Wer sich gesund pflanzenbetont ernährt und raffinierte Getreideprodukte, gezuckerte Getränke und frittierte Lebensmittel vermeidet, lebt länger. Das zeigt eine neue Studie. Dass eine pflanzenbetonte Ernährung …
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Wie das geht?
Gesunde Ernährung für das Herz
Mit gesunder Ernährung können Sie Ihr Risiko senken, an einer koronaren Herz-Krankheit (KHK) zu erkranken, und auch den Verlauf einer KHK positiv beeinflussen. So tun …
WeiterlesenNeue Empfehlungen für die Jodzufuhr: Bedarf bleibt gleich
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat gemeinsam mit der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) die Referenzwerte für die Zufuhr von Jod überarbeitet. …
WeiterlesenBrot ohne Brot? Wie Low Carb-Backwaren den Frühstückstisch revolutionieren
Außen knusprig, innen saftig – und trotzdem fast ohne Kohlenhydrate: Low Carb-Brote und -Brötchen erobern gerade Frühstückstische und Supermarktregale. Was früher nach Verzicht klang, überzeugt …
WeiterlesenBabyboomer im Aufbruch – Wenn Generation 59+ mit smarten Tipps Körper und Geist stärkt
Die sogenannten Babyboomer sind nicht nur viele, sondern auch ein echter Fortschritt in der Evolution. Denn die Generation derjenigen, die etwa zwischen den Jahren 1956-1964 …
WeiterlesenSternVitamin: Neue Premix-Lösung für die Zyklusgesundheit von Frauen
SternVitamin, ein globaler Anbieter von Mikronährstoff-Premixen, stellt seine neue Premix-Lösung SternWoman Cycle Support vor. Es handelt sich um einen Premix, der zur Unterstützung von Frauen …
WeiterlesenDüsseldorfer Diabetes-Tag: Von Falschinformationen in sozialen Medien bis zu Lebensstilfragen bei einer Fettleber
Auf dem Düsseldorfer Diabetes-Tag am Samstag, 30. August 2025, haben sich mehr als 850 Menschen über die Volkskrankheit Diabetes informiert. Die vier wichtigsten Kernergebnisse aus …
WeiterlesenGeliebt, gehypt, gelöffelt- Kefir vs. Skyr: Wer macht das Rennen um Ihre Gesundheit?
Milchprodukte sind mehr als nur ein leckerer Snack – sie können auch Ihre Gesundheit beeinflussen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop erklärt die Unterschiede und gesundheitlichen Aspekte von …
WeiterlesenMythos oder Medizin? Die Wahrheit über das China-Restaurant-Syndrom
Das China-Restaurant-Syndrom sorgt seit Jahrzehnten für Diskussionen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop deckt auf, was wirklich dahintersteckt. Was ist das China-Restaurant-Syndrom? Das China-Restaurant-Syndrom, auch als „Glutamat-Syndrom“ bekannt, …
WeiterlesenHilft Intervallfasten bei Typ-2-Diabetes?
Dieser Frage geht eine Studie am Deutschen Diabetes-Zentrum in Düsseldorf nach. Derzeit werden Teilnehmende gesucht. Intervallfasten liegt im Trend – doch kann es auch helfen, …
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