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INTUITIV INTERVALLFASTEN – Gesund, jung und schlank mit der (r)evolutionären I³-Formel 6. Mai 2020 – Ab Oktober wird das neue Buch der Ernährungswissenschaftler Andrea C. Chiappa … mehr
Derzeit überschlagen sich die täglichen Meldungen zu den “gefährlichen Folgen ungesunder Ernährung” im Home-Office. Die Deutschen können oder wollen nicht gesund kochen, essen zu viel … mehr
Im neuen Podcast von und mit Uwe Knop geht der Ernährungswissenschafltler seiner “ökotrophologischen Lieblingsbeschäftigung” nun auch audiophil nach: Er analysiert wissenschaftliche Studien objektiv, unabhängig und … mehr
Alpha-Detoxy aktiviert braunes Fettgewebe & steigert Fettverbrennung (aktive Lipolyse) Eine aktuelle EU-Studie überrascht derzeit die Ernährungswissenschaftler [1]: In handelsüblichem Würstchenwasser wurde eine bis dato unbekannte … mehr
Obgleich Pasta in allen Variationen als aktueller Corona-Hamsterkauf-Topseller nicht zu toppen ist, mausern sich derzeit Protein-Puddings, Eiweißbrote und “HighProt”-Produkte zum neuen “gesunden” Verkaufsschlager. Denn proteingepimpte … mehr
Derzeit vergeht kaum ein Tag ohne neue Meldung, dass erneut ein Unternehmen ankündigt, schon bald den Nutri-Score einzuführen – natürlich nur der „gesunden“ Ernährung wegen, … mehr
Wissenschaftlicher Konsens zum Start in die 20er-Jahre: Es gibt weder gesunde noch ungesunde Lebensmittel! BZfE: „Wir brauchen keine rigiden Ernährungsregeln“ Obgleich in der Ernährungsforschung bei … mehr
Diäten gibt es wie Sand am Meer. Schätzungen gehen von mehr als 500 verschiedenen Abspeckvarianten aus. Ganz neu im Fettwegkarussell: Die Candida-, Haferflocken-, TLC-, KFZ-, PFC-, … mehr
Die natürlichste Ernährungsform gewinnt an Awareness: Zahlreiche Medien berichten derzeit über IE [1-7] Deutsche Unis erforschen „Psychologie des IE“ [8,9] Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) empfiehlt: … mehr
Derzeit wird öffentlich kontrovers diskutiert, welche Nährwertkennzeichnung auf Lebensmitteln wohl die beste sei. Von vielen Ernährungserziehern wird dabei das Ampelmodell Nutri-Score als „Germanys Ess-Topmodel“ kolportiert … mehr
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