Neues Barrierepapier schützt gegen Feuchtigkeit, Austrocknen und Aromaverlust

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Mit dem thinbarrier 302 führt delfort ein besonders leistungsfähiges Barrierepapier für Heiß- und Kaltsiegelanwendungen für flexible Lebensmittelverpackungen ein.

„Durch eine kombinierte Sauerstoff-, Wasserdampf- und Fettbarriere erreicht das Papier Werte von handelsüblichen Kunststofffolien und ist dabei dünn und leicht“, sagt Peter Hackl, Geschäftsbereichsleiter Packaging bei delfort. „Damit bringen wir eine neue Generation an Barrierepapieren auf den Markt.“

Zielgruppen sind beispielsweise die Produzenten von gefrorenen und gekühlten Lebensmitteln, Süß- und Zuckerwaren, Schokoladenriegeln und Cerealien. „Unser neues Verpackungspapier wiegt nur wenig über 60 Gramm und zählt damit derzeit zu den leichtesten Barrierepapieren am Markt“, so Hackl. Dabei kann das thinbarrier 302 im Altpapier entsorgt werden und weist einen sehr guten CEPI-Recycling-Score auf.

Das Papier bietet aufgrund verbesserter Zug- und Reißfestigkeit besonders günstige Lauf- und Siegeleigenschaften auf Verpackungsmaschinen, die bislang mit Folie arbeiten. „Unsere Produktentwickler haben dem neuen Papier ein Hochleistungs-Anwendungsprofil in die Wiege gelegt“, sagt Hackl. So verhindert eine Wasserdampfbarriere unter dem Wert von 10 Gramm pro Quadratmeter/Tag das Eindringen von Feuchtigkeit in die Verpackung. „Das ist beispielsweise für trockene Snacks wichtig, da diese sehr empfindlich auf Feuchtigkeitsschwankungen reagieren“, erklärt Hackl. Umgekehrt wird auch der Feuchtigkeitsverlust des Lebensmittels verhindert, Textur und Frische bleiben erhalten. Die speziell entwickelten Barrieren sorgen ebenfalls dafür, dass Tiefkühlkost nicht vereist und kein Gefrierbrand entsteht.



Die Sauerstoffbarriere des thinbarrier 302 liegt unter dem Wert handelsüblicher Kunststoff-Monofolien und verhindert, dass Sauerstoff in die Verpackung eindringt: „Damit werden die natürlichen Aromen bewahrt und die Qualität des Lebensmittels über die Haltbarkeitsdauer sichergestellt“, so Hackl. Dabei ist thinbarrier 302 natürlich frei von optischen Aufhellern (OBA) und vorsätzlich hinzugefügten per- und polyfluorierte Chemikalien (PFAS). „Wir haben unsere Verpackungspapiere um ein funktionales, siegelfähiges Barrierepapier ergänzt“, sagt Hackl.

Über delfort

Die delfortgroup AG, 2006 im österreichischen Traun gegründet, ist ein globaler Innovationsführer in der Entwicklung, Produktion und im Vertrieb von Spezial- und Funktionspapieren für die Tabak-, Pharma-, Lebensmittel- und Etikettenindustrie. delfort verfügt mit ausgewählten Partnern über hohe Prozesskompetenz in der Lieferkette. Das Unternehmen beschäftigt weltweit mehr als 3.200 Mitarbeiter von Europa über die USA bis China. www.delfortgroup.com