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Lebensmitteltests

Studentenfutter im Test: Bis zu neun Pestizide in einem Produkt

29 . Januar 2026 food-monitor Lebensmitteltests
Studentenfutter

Als gesunder Snack für Zwischendurch können nicht alle Studentenfutter im Test überzeugen: ÖKO-TEST kritisiert etliche Pestizide, Mineralöl und zu viel Zucker. Sechs Studentenfutter fallen mit …

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LGL empfiehlt Vorsicht bei Nahrungsergänzungsmitteln vor allem aus dem Internet

20 . Januar 2026 food-monitor Lebensmitteltests
Nahrungsergänzungsmittel

Viele Beanstandungen im Jahr 2025. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) rät Verbraucherinnen und Verbrauchern, Nahrungsergänzungsmittel mit Bedacht zu verwenden. Häufig werden diese …

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Kaffeekauf: Eigenmarken und Kaffeepulver sind oft günstiger

14 . Januar 2026 food-monitor Lebensmitteltests
Cappuccino, Kaffee

Kaffee ist nicht nur das Lieblingsgetränk vieler Menschen, er steht für Genuss und Geselligkeit. 164 Liter pro Kopf werden laut dem Deutschen Kaffeeverband hierzulande durchschnittlich …

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Keine Mängel bei Schimmelpilzgift-Untersuchungen in Fruchtsäften

9 . Januar 2026 food-monitor Lebensmitteltests
Untersuchungen im Lebensmittellabor

Bei Früchten ist Fäulnis ein sichtbares Zeichen für Verderbniserreger wie zum Beispiel Schimmelpilze. Anders verhält es sich bei Fruchtsäften: Diese können Rückstände von sogenannten Mykotoxinen …

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Bittere Trendprodukte: unnötig bis bedenklich

18 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests, Markt und Produkte
Rosenkohl

Verbraucherzentrale Hessen überprüft Produkte mit Bitterstoffen. Produkte mit Bitterstoffen liegen im Trend. Im Handel werden vermehrt Pulver, Säfte, Tropfen und Co. mit Mischungen bitterstoffhaltiger Pflanzenextrakte …

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Lebensmittelüberwachung: Weihnachtsgebäck und Kosmetik auf dem Prüfstand

16 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Weihnachten: Glühwein und Stollen (1. Advent)

Minister Peter Hauk MdL: „Unsere Lebensmittelüberwachung kontrolliert derzeit gefragte Produkte in der Adventszeit“. „Damit auch an Weihnachten die Gaumenfreude der Verbraucher ungetrübt bleibt kontrollieren die …

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foodwatch-Preischeck: Lebensmittel zur Weihnachtszeit mehr als 20 Prozent teurer als 2024

16 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests

foodwatch fordert Null Prozent Mehrwertsteuer auf Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte. Das diesjährige Weihnachtsessen kostet teilweise deutlich mehr als 2024. Das zeigt ein Preischeck der Verbraucherorganisation …

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Marktcheck deckt zweifelhafte Gesundheitswerbung bei Tee auf

15 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Heiße Versprechen im Teeregal. Projekt Lebensmittelklarheit untersucht 34 Teeprodukte mit Gesundheitswerbung. Ergebnis: Knapp jeder achte untersuchte Tee wirbt aus Sicht der Verbraucherzentrale verbotenerweise krankheitsbezogen. Verbraucherzentrale …

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Testwatch zu Öko-Test Dezember 2025

9 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests

98 von 149 Produkten in der Dezember-Ausgabe sind laut Öko-Test „(sehr) gut“. 19 sind „mangelhaft“ oder „ungenügend“. Wie viele es wirklich sind, können wir nicht …

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Proteinriegel im Test: So viel Fett und Zucker steckt in Energieriegeln

5 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Proteinriegel

Das Health-Tech-Unternehmen cerascreen untersucht Proteinriegel auf Kalorien, Fette, Zucker und Eiweiße. Lebensmittelketten und Drogerien punkten mit hohem Proteingehalt Manche Produkte enthalten so viel Zucker wie …

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Im Frühling sehnsüchtig erwartet: Spargel

Woher kommt unser Spargel?

Zähne putzen

Gesunde Kinderzähne mit Fluorid von Geburt an wichtig

Generation, die am meisten über Gesundheit weiß, lebt nicht gesünder

Klimabilanz im Blick: Wie nachhaltige Fischerei und Aquakultur zur CO2e-Reduktion beitragen

Warenkunde

Kartoffeln

Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

Bananen

Wann sind Bananen am gesündesten? 

Passionsfrucht

Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

Mispeln

Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

Quitte

Quitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte

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Ostereier

LGL-Untersuchungen von (Schoko-) Ostereiern ergaben keine Beanstandungen

Burger, Grillen

Gasgrills im Test: zwischen Grillspaß und Feuergefahr

Ketchup

Ketchup im Test: Schimmelpilzgifte und nicht recycelbare Flaschen

Vollkornbrot, Körnerbrot

Vollkornmehle im Test bei ÖKO-TEST

Im Test: Trinkmahlzeiten aus dem Supermarkt

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RÖSLE Rezept-Tipp: Saftiger Beeren-Mandelkuchen mit Zitronen-Ricotta-Topping

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Hybridprodukte: Das Beste aus beiden Welten zu attraktiven Preisen

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Regional essen: Warum Herkunft beim Rindfleisch wirklich zählt

HITCHCOCK Rezept-Tipp: Gemüsequiche mit grünem Spargel

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