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Lebensmitteltests

WWF-Grillkohle-Test: 61 Prozent der Grillkohlen in Deutschland risikobehaftet

2 . Juli 2018 food-monitor Lebensmitteltests
Grillfleisch

Grillkohle stammt häufig aus Raubbau. 42 Prozent mit Tropenholz. Für viele Menschen in Deutschland ist Grillen ein liebgewonnenes Ritual und fester Bestandteil des Sommers. Nur …

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ÖKO-TEST Trinkwassersprudler: Wasser marsch!

27 . Juni 2018 food-monitor Lebensmitteltests

Wer keine Mineralwasserkisten schleppen will, kann sich einen Wassersprudler zulegen. Doch beim Kauf dieser Geräte gibt es einiges zu beachten. Das Verbrauchermagazin ÖKO-TEST hat in …

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Mikroplastik in Mineralwasser: Ministerium hält Testergebnisse zurück

22 . Juni 2018 food-monitor Lebensmitteltests
Glas Wasser trinken

foodwatch fordert Veröffentlichung von Herstellernamen und Laborwerten. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat das Verbraucherministerium in Nordrhein-Westfalen aufgefordert, Testergebnisse zu Mikroplastik in Mineralwasser vollständig zu veröffentlichen. Eine …

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ÖKO-TEST Discounter versus Marke: Keine eindeutigen Sieger

24 . Mai 2018 food-monitor Lebensmitteltests

Lohnt es sich, für Markenprodukte wie Iglo oder Barilla mehr Geld auszugeben? Oder ist die billigere Eigenmarke vom Discounter am Ende genauso gut? Diesen Fragen …

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Olivenöl im Test: Drei schme­cken spitze

19 . Mai 2018 food-monitor Lebensmitteltests

Von 27 Oliven­ölen der höchsten Güteklasse „nativ extra“ sind drei geschmack­liche High­lights. Sie kosten 24 bis 36 Euro pro Liter. Ein weiteres Olivenöl ist gut …

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ÖKO-TEST Erdbeeren: Pestizide aus der Wüste

27 . April 2018 food-monitor Lebensmitteltests

ÖKO-TEST hat in der aktuellen Mai-Ausgabe Früherdbeeren von zehn Supermärkten und Discountern untersuchen lassen. Das Ergebnis: Die Pestizidbelastung ist geringer als in früheren Tests, nur …

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Pilzgifte in Nüssen und Trockenfrüchten?

17 . April 2018 food-monitor Lebensmitteltests

In 78 Proben verschiedener Nusssorten und Mandeln sowie 30 Proben unterschiedlicher Trockenfrüchte, untersucht in den Jahren 2016 und 2017, gab es Nachweise von den Pilzgiften …

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Bunt bedruckte Muffinförmchen – ein Hingucker mit Beigeschmack

17 . April 2018 food-monitor Lebensmitteltests

Bunte, häufig mit Kindermotiven, bedruckte Muffinförmchen sind vor allem bei den Kleinsten sehr beliebt. Das CVUA Stuttgart hat im Frühjahr 2018 20 Muffinförmchen mit den …

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Gemüsechips – Eine gesunde Alternative zu Kartoffelchips?

11 . April 2018 food-monitor Lebensmitteltests
Gemüsechips

Gemüsechips werden häufig als gesunde Alternative zu Kartoffelchips beworben. Das ist aber in der Regel nicht der Fall, wie Untersuchungen des Niedersächsischen Landesamts für Verbraucherschutz …

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Gepanschte Wurst erhält Silbermedaille der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft

9 . April 2018 food-monitor Lebensmitteltests

ZDF-Magazin „Frontal 21“: Wurst mit neun Prozent Fleischanteil ausgezeichnet. Foodwatch: „Blamage für DLG“. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat eine gepanschte Wurst aus Fleischabfällen mit dem …

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Im Frühling sehnsüchtig erwartet: Spargel

Woher kommt unser Spargel?

Zähne putzen

Gesunde Kinderzähne mit Fluorid von Geburt an wichtig

Generation, die am meisten über Gesundheit weiß, lebt nicht gesünder

Klimabilanz im Blick: Wie nachhaltige Fischerei und Aquakultur zur CO2e-Reduktion beitragen

Warenkunde

Kartoffeln

Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

Bananen

Wann sind Bananen am gesündesten? 

Passionsfrucht

Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

Mispeln

Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

Quitte

Quitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte

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Ostereier

LGL-Untersuchungen von (Schoko-) Ostereiern ergaben keine Beanstandungen

Burger, Grillen

Gasgrills im Test: zwischen Grillspaß und Feuergefahr

Ketchup

Ketchup im Test: Schimmelpilzgifte und nicht recycelbare Flaschen

Vollkornbrot, Körnerbrot

Vollkornmehle im Test bei ÖKO-TEST

Im Test: Trinkmahlzeiten aus dem Supermarkt

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Emmer-Pizza vom Grill

Hybridprodukte: Das Beste aus beiden Welten zu attraktiven Preisen

Rinder

Regional essen: Warum Herkunft beim Rindfleisch wirklich zählt

HITCHCOCK Rezept-Tipp: Gemüsequiche mit grünem Spargel

LUX Location in Hamburg lädt zur Mittagspause mit Charakter: Côtes du Rhône erleben

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