Ist Vitamin D gar nicht der Gesundheitsbooster, wie wir dachten? Die Debatte um Vitamin D und seine Wirkung ist hitzig. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert Einblicke …
WeiterlesenVitamin D zur Vorbeugung? 7x keine Evidenz!
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Wie das geht?
Thunfischfang am stärksten durch den Klimawandel bedroht
Neue Modellrechnungen zeigen: Der Klimawandel birgt ein besonders hohes Risiko für die Befischung weit wandernder Fischarten. Eine Analyse von mehr als 500 MSC-zertifizierten Fischereien weltweit …
WeiterlesenEU-Fischereirat trifft schwierige aber notwendige Entscheidungen zur Bestandserholung in der westlichen Ostsee
Ostseefischerei: Bedingungen bleiben stabil – 2026 keine neuen Einschränkungen. Stellnetzfischerei auf Hering bleibt erhalten. Der Rat der EU-Fischereiministerinnen und -minister hat heute in Luxemburg die …
WeiterlesenFischen um jeden Preis verschärft Überfischung und gefährdet das Ökosystem
Deutsche Umwelthilfe zu neuen Ostsee-Fangquoten. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) kritisiert die Ergebnisse des EU-Fischereirats zur Festlegung der Fangquoten für die Ostsee 2026 scharf: Nach wie …
WeiterlesenVDOE verleiht OECOTROPHICA-Preis 2025 und vernetzt Preisträger*innen
Wissenschaftlicher Nachwuchs der Oecotrophologie ausgezeichnet. Der BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE) hat am 27. Oktober im Rahmen des ersten OECOTROPHICA-Symposiums sechs herausragende junge Wissenschaftler*innen mit …
WeiterlesenRisiko für Herzinfarkt und plötzlichen Herztod senken
Ärzte raten zu insgesamt acht Maßnahmen. Ernährung und Bewegung von großer Bedeutung. Jeder, aber besonders, wer bereits eine Koronare Herzkrankheit (KHK) hat, sollte unbedingt mit …
WeiterlesenGreenpeace: Grenzwerte für PFAS in Nahrungsmitteln zum Teil deutlich überschritten
Gesundheitsgefährdende Chemikalien in Speisefischen aus Nord- und Ostsee. Speisefische, Muscheln und Krabben aus Nord- und Ostsee sind zum Teil stark mit schädlichen PFAS belastet. Messungen …
WeiterlesenMakrele in Seenot: Neue wissenschaftliche Empfehlung fordert Fangmengenkürzung um 77 %
Jahrelange politische Blockaden und die Missachtung wissenschaftlicher Empfehlungen haben den nordostatlantischen Makrelenbestand an den Rand des Zusammenbruchs gebracht. Der Marine Stewardship Council (MSC) fordert die …
WeiterlesenVitamin D-Hochdosis: BfR-Experten warnen vor gesundheitlichen Risiken
Vitamin D gilt als Wundermittel, doch aktuelle Warnungen werfen Schatten. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop klärt über die Risiken auf. Warum warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung (bfR) …
WeiterlesenASC & MSC Awards Deutschland 2025
Erstmalige Auszeichnung für besonderes Engagement in nachhaltiger Fischerei und verantwortungsvoller Aquakultur. Premiere in Büsum: Die beiden gemeinnützigen Organisationen Aquaculture Stewardship Council (ASC) und Marine Stewardship …
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