[…] starke Blutzuckeranstiege. Auch die Omega-3-Fettsäuren aus fetten Fischen wie Lachs, Hering und Makrele sowie aus pflanzlichen Ölen wie Leinöl, Rapsöl […]
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Wie das geht?
DGE empfiehlt: ein bis zwei Portionen Fisch pro Woche
[…] Knochenbildung haben. Fettreicher Fisch – dazu gehört zum Beispiel Lachs, Hering und Makrele – enthält reichlich Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv […]
Welche Rolle spielt die Ernährung bei zu hohem Cholesterin?
[…] der Cholesterinspiegel zu hoch ist. Fische wie Makrele, Lachs und Hering liefern außerdem wertvolles Omega-3. (7) Einige pflanzliche Lebensmittel bringen […]
Warum brauchen Säuglinge zusätzlich Vitamin D?
[…] Vitamin D in nennenswerten Mengen, darunter insbesondere fettreicher Seefisch wie Hering und Makrele und in deutlich geringerem Maße Leber, Margarine […]
Verbrauchertäuschung bei Tintenfischringen: Formfisch statt Fangfrisch
[…] der Filetierung anfallen. Zusammensetzung: Surimi kann aus verschiedenen Fischarten hergestellt werden, z.B. Alaska-Seelachs, Hering oder Makrele. Zusatzstoffe: Formfischprodukte enthalten häufig Zusatzstoffe wie Bindemittel, Geschmacksverstärker und […]
Freitags für Hering: Aktion mit Sterneköchin Julia Komp und norwegischem Hering
[…] Julia Komp. Friesenkrone lässt deshalb unter dem Motto „Freitags für Hering“ die beliebte Tradition, freitags Hering auf die Karte zu […]
Leitbildkommission zur Zukunft der Ostseefischerei schließt Arbeit ab
[…] Zustands der Ostsee und der zusammengebrochenen Populationen von Dorsch und Hering besteht dringender Handlungsbedarf. Jetzt komme es darauf an, wie […]
BMEL-Leitbildkommission zur Zukunft der Ostseefischerei legt Empfehlungen vor
[…] damit verbundene Wegfall wichtiger Fangmöglichkeiten vor allem für Dorsch und Hering trifft die Fischerinnen und Fischer hart und die Betriebskosten […]
Festessen zu Weihnachten: Nur „Guter Fisch“ auf den Tisch
[…] wie Scholle, Kliesche und Flunder aus der Ostsee. Auch ausgewählte Heringsbestände sowie Keta- und Rotlachs aus Alaska oder der Iberische […]
BMEL: „Licht und Schatten beim Aal“
[…] dem Brexit. Die Fangmengen der für Deutschland besonders wichtigen Bestände Hering, Kabeljau, Seelachs, Schellfisch und Scholle steigen in der Nordsee […]