Von Schlauch und Regler bis zur Gasflasche: Was man zu Beginn der Grillsaison prüften sollte. Die Grillsaison beginnt, und mit ihr ein Ritual, das Millionen …
WeiterlesenSicher grillen mit dem Gasgrill
Rhabarber richtig zubereiten
Von April bis Mitte Juni hat heimischer Rhabarber Saison. Die rötlich-grünen Stangen bringen frische Säure in die Küche – ob als Kompott, im Kuchen oder …
WeiterlesenRückkehr zu traditionellen Methoden: Warum das Räuchern zu Hause wieder an Beliebtheit gewinnt
Das Räuchern zu Hause erlebt in den letzten Jahren ein deutliches Comeback. Dabei geht es nicht nur um Tradition, sondern auch um den Wunsch, mehr …
WeiterlesenMehrweg-Allianz fordert wirksame finanzielle Förderung im Verpackungsgesetz
Initiative „Mehrweg ist Klimaschutz“ informiert in mehr als 5.000 Betrieben des Getränkehandels über Klimaschutzpotenzial von Mehrwegflaschen. Bei Mitmach-Aktion können 10 Haushalte für ein Jahr Freigetränke …
WeiterlesenPersonalsituation im deutschen Einzelhandel
EHI-Studie: Qualifiziertes und engagiertes Personal zu finden, bleibt für den Handel trotz einer etwas entspannteren Arbeitsmarktlage eine Herausforderung. Die Anzahl der Bewerbungen hat sich zwar …
WeiterlesenRegionale Kräuter und Gemüse aus ehemaligen Schweineställen
Jedes Jahr werden bundesweit laut Statistik-Portal Statista mehr als fünf Millionen Tonnen Gemüse importiert, auch weil wegen der jahreszeitlichen Bedingungen nicht alle gefragten Gewächse ganzjährig …
WeiterlesenBittere Kräuterextrakte: was verursacht ihre positive Wirkung?
Bittere Kräuterextrakte gelten seit Langem als verdauungsförderlich. Doch welche molekularen Mechanismen liegen dieser Wirkung zugrunde? Eine Studie des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität …
WeiterlesenDiabetes, Adipositas und Bluthochdruck: Risikofaktoren für aggressiven Krebs
Männer mit Diabetes, Adipositas und Bluthochdruck hatten ein größeres Risiko für aggressiven Prostatakrebs. Zu diesem Ergebnis kamen Wissenschaftler in einer Metaanalyse von 25 Kohortenstudien, die …
WeiterlesenAbnehmen mit Hula Hoop: So ergänzen sich Ernährung und Training
Einige Menschen suchen nach einfacheren Wegen, um mehr Bewegung in ihren Alltag zu integrieren und gleichzeitig etwas für ihr Wohlbefinden und ihre Gesundheit zu tun. …
WeiterlesenDeutscher Frucht Preis: EDEKA sieben Mal dabei
Vier EDEKA-Märkte erobern nationalen Spitzenplatz. Drei Märkte überzeugen als regionale Landessieger Herausragende Sortimentskompetenz für Obst und Gemüse Erneut überzeugen selbstständige EDEKA-Kaufleute mit exzellenter Obst- und …
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