Lebensmittelmotten nisten sich gerne in Vorräten ein und sind scheinbar nur schwer wieder loszuwerden. Dabei ist es mit ein paar … mehr
Ratgeber Verbraucher
Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen, Warenkunde
Gefahr Alkohol – was bringt Alkoholfasten?
Alkoholkonsum wird unterschätzt: Wozu das tägliche Glas Wein führen kann, wo die Grenzen liegen, wie man eine erkrankte Leber erkennt. … mehr
Vitamin D – wie sinnvoll sind Vitamin D-Präparate?

Mit Fisch, Ei oder etwa Pilzen können wir nur wenig Vitamin D aufnehmen. Knochen, Zähne oder Immunsystem brauchen das dringend. … mehr
Darmsanierung und Fasten – Hilfe bei Blähungen, Verstopfungen und Entzündungen?

Den Darm zu pflegen, ist wichtig. Können Kuren mit beispielsweise Säften oder Tees dabei helfen? Und welche Lebensmittel beeinflussen das … mehr
Was steckt hinter Aussagen zu Kälte, Erkältung, wärmendem Alkohol und Co.?

TOP 5 der Wintermythen. Der Winter hat viele Gesichter – und mindestens genauso viele Mythen und vermeintliche Weisheiten ranken sich … mehr
Was ist der Unterschied zwischen Pizza und Pinsa?

In immer mehr Restaurants findet sich das Trendgericht Pinsa auf der Speisekarte. Auch im Tiefkühlsortiment von Supermärkten ist Pinsa als … mehr
Snacks zum Super Bowl

Veganes Fingerfood für die lange Football-Nacht. American Football ist ein beliebter Sport, der auch in Deutschland immer mehr Fans gewinnt. … mehr
Italienisches Karnevalsgebäck: Chiacchiere, Castagnole, Zippole

Auch in Italien hat Karneval eine lange Tradition. Das Fest wird mit bunten Kostümen, Maskenbällen und leckerem Schmalzgebäck gefeiert. Je … mehr
Linsen mit Salz kochen

Es lohnt sich, Linsen häufiger in den Speiseplan einzubauen. Sie sind nicht nur lecker, sondern liefern auch wertvolle Inhaltsstoffe. Was … mehr
Schwarzwurzel-Tempura-Sticks

Hier kommen nicht nur Vegetarier auf den Gemüse-Geschmack! Zutaten für 2 Personen: Für die Sticks: 500 g Schwarzwurzeln 30 ml … mehr