Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit.
Behandelt werden Ernährungsformen, Lebensmittelqualität, Prävention, körperliche Aktivität, Stoffwechsel, Übergewicht und gesundheitspolitische Fragen. Fachliche Aussagen werden im Kontext der jeweiligen Quelle und des aktuellen Wissensstands eingeordnet.
Vertiefende Übersichten bieten die Themen-Hubs Gesundheit, Ernährung und Fitness, Ernährungsformen und Gewichtsreduktion, Fermentierte Lebensmittel und Darmmikrobiom sowie Hülsenfrüchte und Ernährungswende.
Neueste Beiträge zu "Ernährung, Bewegung und Gesundheit": Pressemeldungen (ABO)
Wissenschaftler aus Ghana schließt mit Forschung an der FH Münster Promotionsprojekt erfolgreich ab. Münster (9. Oktober 2026) – In seiner Promotion erforschte der Lebensmittelwissenschaftler Richard …
WeiterlesenEin Rahmenkonzept soll Bewegungsdaten vergleichbarer machen. Smartwatches und Sensoren liefern viele Messwerte, aber noch nicht automatisch verlässliche Gesundheitsinformationen. Ein Forschungsteam von ISGlobal und der Universität …
WeiterlesenAlkoholkonsum und Knochenbefunde bei Rheuma. Bei Menschen mit entzündlich-rheumatischen Erkrankungen war Alkoholkonsum in einer Untersuchung aus Hannover mit niedriger Knochendichte verbunden. Darüber berichtet das DeutscheGesundheitsPortal …
WeiterlesenTaillenumfang und Bewegung gemeinsam betrachten. Ein größerer Taillenumfang und wenig körperliche Aktivität waren in einer großen britischen Beobachtungsstudie jeweils mit einem höheren Krebsrisiko verbunden. Das …
WeiterlesenMuskelzusammensetzung und Stoffwechselrisiken. Ein höherer Fettanteil zwischen den Muskeln hängt mit ungünstigeren Stoffwechselwerten zusammen. Darauf weist eine Auswertung von MRT-Daten aus der NAKO-Gesundheitsstudie hin, über …
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Meal Sequencing, also die bewusste Reihenfolge beim Verzehr von Lebensmitteln, hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen. Düsseldorf, 8. Oktober 2026 – Viele Personen …
WeiterlesenDie Frage, welche Rolle der Staat bei der Ernährung übernehmen sollte, wird zunehmend politisch diskutiert. Maßnahmen und Vorgaben zur Förderung einer ausgewogenen Ernährung stehen dabei …
WeiterlesenDie Debatte über hochverarbeitete Lebensmittel betrifft nicht nur Zutaten, sondern auch Herstellungsverfahren und Ernährungsprofile. Wie lässt sich „hochverarbeitet“ so definieren, dass Verbraucher, Forschung und Lebensmittelwirtschaft …
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Kleine Portion, viel Koffein. (BZfE) – Sogenannte „Energy Shots“ werden in kleinen Portionsfläschchen angeboten und können sehr hohe Mengen Koffein enthalten. Sie liefern pro Portion …
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Volle Speicher für ein gesundes Baby. In der Schwangerschaft steigt der Folsäure-Bedarf um 83 %. Wie Frauen diesen Mehrbedarf in Kinderwunsch-Zeit und Schwangerschaft am besten …
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