Herbstlicher Genuss aus dem Glas. Kürbis schmeckt nicht nur als Suppe oder Ofengemüse. Hokkaido und Butternut lassen sich auch zu wärmenden Milchgetränken, cremigen Smoothies und …
WeiterlesenKürbisgetränke einfach selbstgemacht
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Mit Wacholder würzen
Harzig, süßlich und leicht pfeffrig. Wacholderbeeren haben ein unverwechselbares Aroma und in der deutschen Küche eine lange Tradition. Sie passen zu Wild, Sauerkraut, Marinaden, Soßen, …
WeiterlesenRückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)
BAMBOO SHOOT-Bambussprossen werden wegen Bisphenol A aus den Konservendosen zurückgerufen. Betroffen sind die Sorten STRIPS und SLICES in der 567-Gramm-Dose mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 29.09.2028. Die …
WeiterlesenSchnelle Küche mit Pilzen
So gelingen Pilze in nur wenigen Minuten besonders aromatisch. Herbstzeit ist Pilzzeit. Beliebte Speisepilze wie Champignons, Shiitake, Austernpilze und Kräuterseitlinge bereichern mit ihrem herzhaft-typischen Geschmack …
WeiterlesenTafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün
Von der Rebe in die Obstschale. Tafeltrauben gehören mit einem Pro-Kopf-Verzehr von knapp fünf Kilogramm pro Jahr zu den beliebtesten Obstarten in Deutschland. Sie wachsen …
WeiterlesenFertigsalate und geschnittenes Obst: Praktisch, aber nicht ohne Risiko
Geschnittenes Obst, Gemüse oder Fertigsalate sind bereits gewaschen und direkt verzehrfertig. Da keine Erhitzung erfolgt, werden mögliche Mikroorganismen während der Herstellung nicht abgetötet. Schnittflächen und …
WeiterlesenFragen und Mythen im Supermarkt
Tatjana Halm, Referatsleiterin Recht und Digitales bei der Verbraucherzentrale Bayern, im Interview. Welcher Preis gilt beim Einkauf? Wie lange muss Aktionsware vorrätig sein? Dürfen Waren …
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