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Neueste Beiträge

Warum Diabetes Darmkrebs begünstigt und was man präventiv tun kann

3 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Der VDBD klärt auf, wer besonders gefährdet ist und was schützt. Diabetes Typ 2 wirkt sich nicht nur auf Herz, Gefäße und Nerven aus, sondern …

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Food Safety Kongress 2026 – Lebensmittelsicherheit in unsicheren Zeiten

2 . März 2026 Nancy Langnickel Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Am 24. und 25. Februar 2026 kamen sie im Steigenberger Hotel am Kanzleramt zusammen. Unter dem Leitmotiv „Transparenz schaffen. Innovation gestalten. Verantwortung leben.“ Das Ergebnis: …

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Welt-Adipositas-Tag am 4. März

2 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Gewicht reduziert – und dann? DGEM fordert strukturierte Ernährungsbegleitung nach Abnehmspritzen. Immer mehr Menschen nutzen sogenannte Abnehmspritzen zur Gewichtsreduktion. Doch wie geht es danach weiter? …

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Umfrage: Viele wollen gesund essen – weniger als die Hälfte schafft es im Alltag

2 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Tag der gesunden Ernährung, 7.3./Tag der Tiefkühlkost, 6.3. Auf einen Blick: Ergebnisse der Verbraucherbefragung: 74 %: Gesunde Ernährung ist mir (sehr) wichtig. 43 %: Ich …

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Tag der gesunden Ernährung am 7. März 

2 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Mehr Kochkompetenz für Kinder: Ich kann kochen! macht den März zum Monat der gesunden Ernährung. Anlässlich des Tags der gesunden Ernährung am 7. März ruft …

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Inflationsrate im Februar 2026 voraussichtlich +1,9 %

2 . März 2026 food-monitor Markt und Produkte

Verbraucherpreisindex, Februar 2026: +1,9 % zum Vorjahresmonat (vorläufig) +0,2 % zum Vormonat (vorläufig) Harmonisierter Verbraucherpreisindex, Februar 2026: +2,0 % zum Vorjahresmonat (vorläufig) +0,4 % zum …

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Einzelhandelsumsatz im Januar 2026 real um 0,9 % niedriger als im Vormonat

2 . März 2026 food-monitor Markt und Produkte

Einzelhandelsumsatz, Januar 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -0,9 % zum Vormonat (real) 0,0 % zum Vormonat (nominal) +1,2 % zum Vorjahresmonat (real) +2,5 % zum …

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59 % der Bevölkerung zwischen 16 und 74 Jahren in Deutschland nutzen aktiv soziale Medien

2 . März 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Anteil in allen Altersgruppen binnen fünf Jahren deutlich gestiegen. Junge Menschen am meisten in sozialen Medien aktiv, aber ältere holen auf EU-Vergleich: Nur in Italien …

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HDE-Konsumbarometer im März 2026

2 . März 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Verbraucherstimmung trübt sich nach leichtem Aufschwung wieder ein. Nachdem sich die Verbraucherstimmung in Deutschland noch zu Jahresbeginn etwas verbessert hatte, trübt sie sich im März …

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Darmgesundheit: Wissenschaftliche Klarstellung räumt Begriffs-Wirrwarr auf

2 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Ein Begriff, viele Mythen: Internationales Gremium definiert Darmgesundheit. Was ist Darmgesundheit? Ein internationales Gremium hat erstmals den Begriff definiert. Daran beteiligt war Prof. Stephan C. …

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Ostergebäck zuhause sicher zubereiten

Deutsche Umwelthilfe ruft zur Wahl des Goldenen Geiers 2026 auf

Natürlich fermentiert: Mit Heumilch-Produkten die Darmgesundheit unterstützen

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Herzhafte Gemüse-Aufläufe aus dem Ofen

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Wissenswertes zum Tag der Hülsenfrüchte

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Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

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Wann sind Bananen am gesündesten? 

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

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Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

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Quitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte

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LGL-Untersuchungen von (Schoko-) Ostereiern ergaben keine Beanstandungen

Im Test: Trinkmahlzeiten aus dem Supermarkt

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Lidl stellt Frische im Rahmen einer Kreativ-Aktivierung unter Beweis

Frühjahrskampagne von Triebwerk zeigt Relevanz für moderne Kochgewohnheiten

Die Zucker-Krieger / Politischer Realitätsverlust

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Old Oak Burger: www.old-oak-burger.de

Pastarelle – Rezept aus Gluten Free Magazin Nr. 46

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