Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt und Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle und Essige
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Lebensmittelwarnungen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Ernährungswissen
    • Suche nach Ernährungsberatung
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Bewegung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei, Umwelt
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests

evian® feiert 200jähriges Jubiläum mit neuer Zusammenarbeit mit Jeff Koons und begrüßt ihn im ‚Live Young‘-Kollektiv

30 . März 2026 Source Author Pressefächer pr4food

evian® feiert 200 Jahre Bestehen, seit das natürliche Mineralwasser im Jahr 1826 erstmals abgefüllt wurde – ein Meilenstein, der nur einmal pro Generation erreicht wird. …

Weiterlesen

Wie krisenfest ist die Lebensmittelversorgung in Deutschland?

25 . März 2026 Nancy Langnickel Markt und Produkte

Volle Regale gelten in Deutschland als selbstverständlich. Doch die vergangenen Jahre haben gezeigt, wie schnell Lieferketten unter Druck geraten können. Pandemie, Energiekrise, Krieg in Europa …

Weiterlesen

Dr. Oetker Airfryer-Backstudie 2026

24 . März 2026 Source Author Pressefächer pr4food

Mehr als heiße Luft: So backt Deutschland in der Heißluftfritteuse. Wie sehr hat der Airfryer Einzug in die Küchen Deutschlands gehalten? Wie viele Menschen nutzen …

Weiterlesen

Food Safety Kongress 2026 – Lebensmittelsicherheit in unsicheren Zeiten

2 . März 2026 Nancy Langnickel Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Am 24. und 25. Februar 2026 kamen sie im Steigenberger Hotel am Kanzleramt zusammen. Unter dem Leitmotiv „Transparenz schaffen. Innovation gestalten. Verantwortung leben.“ Das Ergebnis: …

Weiterlesen

Mehrweg auf einen Blick erkennen: 20 Jahre Mehrwegzeichen

21 . November 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Viele Verbraucherinnen und Verbrauchern greifen bewusst zu Mehrwegflaschen. Um Mehrweg beim Einkauf einfach zu erkennen, gibt es das Mehrwegzeichen: ein stilisierter Kreis mit dem Schriftzug …

Weiterlesen

Rezepttipp: Bier-Tiramisu

11 . November 2025 kommunikation pur Pressefächer pr4food

Zutaten für 6 Portionen: 200 g Sahne 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250 g Mascarpone 200 g Löffelbiskuits 150 ml Weihenstephaner Vitus 3 Scheiben …

Weiterlesen

Rezepttipp: Bier-Tiramisu

11 . November 2025 kommunikation pur Pressefächer pr4food

Zutaten für 6 Portionen: 200 g Sahne 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250 g Mascarpone 200 g Löffelbiskuits 150 ml Weihenstephaner Vitus 3 Scheiben …

Weiterlesen

Kochen oder kochen lassen!

12 . August 2025 Deutsche Gesellschaft für Ernährung Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Ein Gespräch über stark verarbeitete Lebensmittel mit Lebensmittelchemiker Professor Sascha Rohn. Hört euch doch (noch einmal) die Folge 5 unserer ersten Staffel an. Hier haben …

Weiterlesen

Wie wollen wir essen? (Trailer)

12 . August 2025 Manuela Michel, Theresa Maria Ting, Lukas Fleischmann Moderation: Henriette Schreurs Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Hier findet Ihr die DGE im Internet: www.dge.de Wenn Ihr rechtzeitig über Veröffentlichungen der DGE informiert werden möchtet, dann abonniert am besten den Newsletter der …

Weiterlesen
Seitenanfang

NEWSLETTER

Zusammenhang zwischen Vitamin C und Harnsäurewerten in neuer Studie untersucht

Tipps, um mit gestärkter Immunabwehr in den Frühling zu kommen

Wenn Appetit und Stoffwechsel aus dem Gleichgewicht geraten: Medizinisches Cannabis und die Rolle eines Cannabisblüten Shops

Shopper-Studie: Über ein Drittel sieht Markenartikel als Geldmacherei

Warum trägt Bio-Mineralwasser kein EU-Bio-Siegel?

Warenkunde

Kartoffeln

Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

Bananen

Wann sind Bananen am gesündesten? 

Passionsfrucht

Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

Mispeln

Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

Quitte

Quitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte

Suche in food-monitor

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Ostereier

LGL-Untersuchungen von (Schoko-) Ostereiern ergaben keine Beanstandungen

Burger, Grillen

Gasgrills im Test: zwischen Grillspaß und Feuergefahr

Ketchup

Ketchup im Test: Schimmelpilzgifte und nicht recycelbare Flaschen

Vollkornbrot, Körnerbrot

Vollkornmehle im Test bei ÖKO-TEST

Im Test: Trinkmahlzeiten aus dem Supermarkt

pr4food

Neue Marke „EDEKA Regional“ stärkt heimische Landwirtschaft

Georgien – Wiege des Weins

Matjes

Matjes around the world: Friesenkrone schickt den Matjes erneut auf Weltreise

Nahrungsergänzungsmittel

Vitamin-B-Supplemente: Warum die Form über die Wirksamkeit entscheidet

Vollkorn mit heller Krume, eine GoodMills Innovation

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress