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Neue Marke „EDEKA Regional“ stärkt heimische Landwirtschaft

9 . April 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Mehr Sichtbarkeit für regionale Lebensmittel. Klare Kennzeichnung für mehr Wertschätzung Transparente Herkunftsangabe und Absicherung durch Zertifizierung Erste Obst- und Gemüseartikel bereits in vielen Regionen erhältlich …

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Statistisches Bundesamt veröffentlicht neue Version des „Dashboard Konjunktur“

9 . April 2026 food-monitor Pressemeldungen

Im Dashboard Konjunktur bündelt das Statistische Bundesamt aktuelle und hochfrequente Indikatoren zur deutschen Wirtschaft Datenportal erscheint in einer grundlegend überarbeiteten Version Indikatorenset bietet knapp 100 …

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Kraftstoff- und Düngemittelpreise: Bauernverband fordert schnell wirksame Entlastungen für Verbraucher und Wirtschaft

9 . April 2026 food-monitor Pressemeldungen

Die bisherigen Maßnahmen der Bundesregierung in Bezug auf die hohen Kraftstoffpreise verfehlen nicht nur ihr Ziel, sie verschlechtern sogar noch die Situation für Verbraucher und …

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Was ist Akazienhonig?

9 . April 2026 food-monitor Warenkunde

Bei Akazienhonig handelt es sich – anders als der Name vermuten lässt – meist nicht um Honig von Akazien. „Botanisch korrekt müsste man ihn Robinienhonig …

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Flaschennahrung: gängige Produktbezeichnungen

9 . April 2026 food-monitor Pressemeldungen

Wird ein Baby nicht oder nur teilweise gestillt, wird es mit Flaschennahrung gefüttert. Die Auswahl auf dem Markt ist sehr groß, das kann verunsichern. Was …

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Im Frühling sehnsüchtig erwartet: Spargel

9 . April 2026 food-monitor Pressemeldungen

In diesem Jahr startete die heimische Saison aufgrund milder Temperaturen im März besonders früh. Spargel ist das Gemüse mit der größten Anbaufläche in Deutschland. Das …

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Kaffee könnte Demenzrisiko senken

9 . April 2026 food-monitor Pressemeldungen

Eine groß angelegte Beobachtungsstudie untersuchte, ob Kaffee – koffeinhaltig oder entkoffeiniert – und Tee das Risiko für Demenz und die geistige Leistungsfähigkeit beeinflussen. Insgesamt wurden …

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Expeditionen ins Getreidefeld: Außerschulisches Lernen auf dem Bauernhof künftig auch für Oberschüler

9 . April 2026 food-monitor Pressemeldungen

Mit dem Beginn der neuen Aussaatsaison auf den Feldern können nun erstmals auch Schüler bis zur zehnten Klasse von einem der beliebtesten Angebote in der …

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Viel Aroma, wenig Abwasch: One-Pot-Gerichte

8 . April 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Wenn im hektischen Alltag wenig Zeit zum Kochen bleibt, bieten One-Pot-Gerichte eine ideale Lösung. Sie sind schnell zubereitet, unkompliziert und verursachen kaum Abwasch. Das Prinzip …

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Tage der Kitaverpflegung 2026

8 . April 2026 food-monitor Pressemeldungen

Leckeres Essen in Kita und Kindertagespflege. Der Alltag in Kita und Kindertagespflege kann herausfordernd sein. Manchmal bleibt einfach zu wenig Zeit, sich für eine noch …

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Wenn Appetit und Stoffwechsel aus dem Gleichgewicht geraten: Medizinisches Cannabis und die Rolle eines Cannabisblüten Shops

Shopper-Studie: Über ein Drittel sieht Markenartikel als Geldmacherei

Warum trägt Bio-Mineralwasser kein EU-Bio-Siegel?

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Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

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Wann sind Bananen am gesündesten? 

Passionsfrucht

Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

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Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

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Quitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte

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Ketchup im Test: Schimmelpilzgifte und nicht recycelbare Flaschen

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