Wegen des Nachweises von Salmonellen wird die Thymiangewürzmischung „Za`atar Green-Grün“ in der 500-Gramm-Packung zurückgerufen.
Betroffen sind Packungen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 01.01.2029. Vom Verzehr wird dringend abgeraten.
- Produkt: Thymiangewürzmischung „Za`atar Green-Grün“
- Packungsgröße: 500 Gramm
- Mindesthaltbarkeitsdatum: 01.01.2029
- Chargenangabe: In der amtlichen Meldung wird keine Chargennummer genannt. Maßgeblich ist daher das genannte Mindesthaltbarkeitsdatum.
- Importeur/Inverkehrbringer: Adham Alhaj Saqer, Emschertalstraße 7, 46149 Oberhausen
- Vertriebsgebiet: Baden-Württemberg, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Sachsen
- Grund des Rückrufs: Nachweis von Salmonellen
- Erstveröffentlichung: 1. September 2026
Die amtliche Warnmeldung auf lebensmittelwarnung.de rät ausdrücklich vom Verzehr ab.
Was Verbraucher jetzt tun sollten
Betroffene Packungen sollten nicht gegessen und nicht zur weiteren Zubereitung verwendet werden. Um eine mögliche Kreuzkontamination zu vermeiden, sollte die Packung geschlossen und getrennt von anderen Lebensmitteln aufbewahrt werden.
Die Kundeninformation nennt weder eine konkrete Rückgabestelle noch eine Erstattungsregel. Verbraucher sollten sich deshalb zur Rückgabe an die Verkaufsstelle oder an den genannten Importeur wenden. Als Kontakt ist in der Kundeninformation ausschließlich die Postanschrift Adham Alhaj Saqer, Emschertalstraße 7, 46149 Oberhausen angegeben.
Wer das Produkt bereits verzehrt hat und Beschwerden wie Durchfall, Bauch- oder Kopfschmerzen, Unwohlsein, Erbrechen oder Fieber entwickelt, sollte ärztlichen Rat einholen und auf den möglichen Zusammenhang mit dem Produkt hinweisen. Bei Kleinkindern, älteren Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem kann insbesondere der Flüssigkeitsverlust gefährlich werden; die amtliche Warnung empfiehlt in diesen Fällen bei entsprechenden Beschwerden eine unverzügliche ärztliche Abklärung.
Hintergrund: Salmonellen und Gewürze
Nach Angaben des Robert Koch-Instituts werden Salmonellen über den Mund aufgenommen und können eine akute Darmentzündung auslösen. Die Inkubationszeit liegt bei 6 bis 72 Stunden, meist bei 12 bis 36 Stunden. Auch ursprünglich nicht belastete Lebensmittel können durch Hände, Arbeitsflächen oder andere Lebensmittel verunreinigt werden. Das RKI weist außerdem darauf hin, dass bei Gewürzen unter bestimmten Umständen bereits vergleichsweise geringe Erregermengen zu Erkrankungen führen können.
Weitere Hintergründe bietet food-monitor in den Beiträgen „Salmonellen und Rucola – Wie kommen Infektionen zustande, und wie können sie verhindert werden?“ und „Salmonellen sind häufige Ursache für Lebensmittel-Rückrufe“.
Quelle: lebensmittelwarnung.de / food-monitor / KI