Tiefkühlung allein entscheidet nicht über die Umweltbilanz eines Lebensmittels. Berlin, 28. September 2026. Wie umweltverträglich sind Tiefkühlprodukte – angesichts des Energiebedarfs für Tiefkühlung, Lagerung und Kühlkette? Fest steht: Tiefkühlung und die durchgängige Kühlkette benötigen Energie.
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