Die in Erdnüssen enthaltenen Fettsäuren sind weit mehr als pure Energielieferanten. Forschende des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) und der Universität Barcelona haben Daten aus einer Interventions- und einer prospektiven Kohortenstudie kombiniert und erstmalig
Dieser Beitrag ist für Abonnenten unseres professionellen täglichen Informationsdienstes zugänglich.
Noch kein Abonnent? Bestellen Sie hier ein kostenloses und unverbindliches Probeabonnement für vier Wochen. Während der Probezeit erhalten Sie Zugang zu allen geschützten Beiträgen und jeden Werktag per E-Mail alle neuen Beiträge unseres Informationsdienstes. Das Probeabo endet automatisch.
Bereits Abonnent oder Probeabonnent? Melden Sie sich unten mit Ihren vorhandenen Zugangsdaten an, um diesen und alle weiteren geschützten Beiträge vollständig zu lesen.
Frei zugängliche Beiträge sowie den Newsletter für Verbraucher finden Sie hier.