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Sehr viel Zucker in gefriergetrockneten Erdbeeren

14 . September 2023 food-monitor Lebensmitteltests
marktcheck-gefriergetrocknete-erdbeeren_produktubersicht_liersch_1200_vzby.jpg
­Marktcheck der Verbraucherzentrale Bayern: Gefriergetrocknete Erdbeeren schmecken pur als Chips oder als Zutat im Müsli. Die Werbung preist sie als gesund an. Doch wie ist … Weiterlesen

Kreative Resteverwertung von Brezeln

13 . September 2023 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Laugengebäck, Laugenbrezel
Zum Oktoberfest dürfen Brezeln nicht fehlen. Allerdings wird das Laugengebäck schnell altbacken. Übriggebliebene Brezeln sind viel zu schade für den Müll, auch wenn sie schon … Weiterlesen

Parmaschinken aus dem Supermarkt im Test: Welcher ist wirklich gut?

8 . September 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Schinken
Italienische Lebensart vom Discounter oder Supermarkt: Parmaschinken muss strenge Regeln erfüllen. Wie sieht es aus mit Qualität und Geschmack? Marktcheck testet eine Spezialität aus Italien … Weiterlesen

Pressekontakt Stadionliebe

5 . September 2023 food-monitor Pressefach Stadionliebe
Nadine Weinmann weinmann@kommunikationpur.com kommunikation.pur GmbH Sendlinger Straße 31 80331 München www.kommunikationpur.com mehr … Weiterlesen

Welche Qualität hat Softeis?

24 . August 2023 food-monitor Ratgeber Lebensmittel
Softeis
­Softeis besteht aus ähnlichen Zutaten wie herkömmliches Speiseeis. Die Eismasse enthält vor allem Milchbestandteile, Ei und Zucker. Ein großer Unterschied ist, dass Softeis nicht wie … Weiterlesen

Tiefkühlspinat: Wie viel Nitrat ist drin?

21 . August 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Nitrat ist ein Wachstumsbooster für Pflanzen, aber auch ein problematischer Stoff, wenn es um unsere Ernährung geht. Damit wir nicht zu viel Nitrat zu uns … Weiterlesen

Gentechnik im Käse? Was steckt hinter mikrobiellem Lab?

17 . August 2023 food-monitor Warenkunde Milchprodukte
Parmesan Käse
Ohne Lab kein Käse. Doch was genau ist Lab eigentlich und wo liegen die Unterschiede zwischen tierischem und mikrobiellem Lab? Ökochecker Tobi findet´s raus! In … Weiterlesen

Müllbeutel von dm, Swirl und Co. – welcher ist stabil und dicht?

17 . August 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Müll
Wir machen den Test: Sind teure Marken-Müllbeutel wirklich besser als günstige Eigenmarken? Welche sind auslaufsicher und reißen nicht? Wenn Müllbeutel reißen, hinterlässt das meistens ein … Weiterlesen

Original Aperol vs. Alternativen von Lidl, Aldi, Rewe & Co.

17 . August 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Aperol
Der orangefarbene Likör Aperol ist beliebt als Aperitif oder für Cocktails. Wie schmecken günstige Alternativen von Supermärkten und Discountern? Bei Itarol von Edeka und Bitterol … Weiterlesen

Was versteht man unter „Pasta al bronzo“?

3 . August 2023 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Nudeln, Pasta
In den Regalen der Supermärkte gibt es Spaghetti, Farfalle und andere Nudeln immer häufiger auch als „Pasta al bronzo“. Sie bestehen wie herkömmliche Nudeln aus … Weiterlesen

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