Ob Schorle, Limonade oder Cocktail – vor allem im Sommer werden Getränke in der Bar und im Restaurant gerne mit Eis serviert. Oft sind Eiswürfel …
WeiterlesenEiskalt genießen? Hygienemängel bei Eiswürfeln in der Gastronomie
Meldungen und Dokumente zu Lebensmitteltests
Ob Schorle, Limonade oder Cocktail – vor allem im Sommer werden Getränke in der Bar und im Restaurant gerne mit Eis serviert. Oft sind Eiswürfel …
Weiterlesen
Eine europaweite Untersuchung ergab, dass Hühnerfleisch beim EM-Sponsor Lidl besorgniserregend oft mit antibiotikaresistenten und anderen Krankheitserregern belastet ist. Auf jeder zweiten Probe befanden sich Bakterien, …
Weiterlesen
Beim Thema Zahnpflege gehört mittlerweile für viele Menschen eine elektrische Zahnbürste zum Standard. Zwar lassen sich die Zähne auch mithilfe einer herkömmlichen Handzahnbürste gründlich reinigen …
Weiterlesen
Süße Nektarinen an heißen Sommertagen – ein Genuss, den laut ÖKO-TEST auch Pestizide nicht trüben müssen. Sieben Produkte im Test erhalten grünes Licht. Die Nektarinen …
WeiterlesenKino, Kondome, KI – Nachwuchstester in Berlin ausgezeichnet. Mehr als 3.500 Jugendliche zwischen 12 und 19 Jahren haben beim Wettbewerb Jugend testet der Stiftung Warentest …
Weiterlesen
Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von rund 167 Litern im Jahr ist Kaffee das mit Abstand beliebteste Heißgetränk der Deutschen (Quelle: Statista 2024). Bei der Zubereitung schwört …
Weiterlesen
Forellenfilet, Schweine- und Putenfleisch sind kaum mit Rückständen von Antibiotika belastet. Das haben jüngste Untersuchungen des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) ergeben. Antibiotika werden in der …
Weiterlesen
Für einige gusseiserne Pfannen greifen Verbraucherinnen und Verbraucher tief in die Tasche. Aber laut ÖKO-TEST lässt der Preis nicht immer auf Qualität schließen. Die Mehrzahl …
Weiterlesen
Geschmack und Kennzeichnung unterscheiden sich deutlich Für alle, die auf Alkohol verzichten wollen, hat die Stiftung Warentest pünktlich zur Fußball-EM alkoholfreies Bier getestet. Das Niveau …
Weiterlesen
Mineralwasser stammt aus tiefgelegenen Quellregionen und gilt als „ursprünglich rein“. Dennoch: ÖKO-TEST kritisiert unter anderem erhöhte Gehalte von Pestizidabbauprodukten. Das Marius Quelle Classic von Rietenauer …
Weiterlesen