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Pressemeldungen (ABO)

Abnehmspritzen verändern den Lebensmittelmarkt: GLP-1 wird zum Ernährungstrend

DBV fordert Abschaffung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes

Ballaststoffe rücken ins Zentrum neuer Ernährungstrends

Die Zuckersteuer verteuert Getränke und schafft neues Bürokratiemonster

Erdnussverzehr beeinflusst Lipidprofil im Blut

Pflanzenvielfalt als Versicherung gegen Klimawandel: Grasländer ohne Vielfalt könnten 2050 15 Prozent weniger CO₂ aufnehmen

Nach GLP-1: Pilotstudie prüft Mahlzeiten und digitale Begleitung

Mars: Ballaststoffe und praktische Mahlzeiten im Fokus der Innovation

Food-Tech: Neue Prioritäten bei KI, Rezepturen und Großanlagen

GLP-1: Nährstoffdichte und kleinere Portionen prägen neue Lebensmittel

Darmmikroben beinflussen Reaktion des Körpers auf Impfungen

METRO Deutschland testet innovativen Recyclingprozess zur höheren Verwertung von unvermeidbaren Lebensmittelabfällen

food-monitor Trendradar Oktober 2026 – Berichtszeitraum September 2026

Zuckergetränkesteuer auf dem Weg: DANK sieht wichtigen Erfolg für die Prävention

Mahlzeitenersatzgetränke: Nährstoffe und Sättigung brauchen Kontext

Fettleber: Mehr Behandlungen bei Menschen unter 40 Jahren

Bauernverband: Kosmetische Korrekturen an der Finanzstruktur reichen nicht

Künftiger EU-Haushalt: 500 Milliarden Euro für Landwirtschaft und Ernährungssicherung nötig!

405-nm-Licht gegen Campylobacter: frühes Signal für die Lebensmittelsicherheit

Studie zeigt Verlust mikrobieller Vielfalt in industrialisierten Gesellschaften

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