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Neueste Beiträge

Höhere Steuern auf Tabakprodukte und zuckerhaltige Lebensmittel: doppelte Dividende für die Gesundheitsvorsorge

5 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Pharma-Deutschland-Hauptgeschäftsführerin Brakmann: Deutschland soll kein Steuerparadies für ungesunde Produkte sein Pharma Deutschland begrüßt die aktuelle Debatte über höhere Steuern auf Tabakprodukte und zuckerhaltige Lebensmittel. Der …

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Bio hat sich fest etabliert

5 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

YouGov Shopper Daten zeigen deutliches Wachstum und vielfältige Käuferstrukturen. Neue Daten aus dem YouGov Shopper Panel zeigen: Bio-Produkte legen 2025 sowohl beim Umsatz als auch …

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Warum fehlt der Ananas die Krone? 

5 . Februar 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Ananas

Ananas werden heute überwiegend frisch gekauft. Neben ganzen Früchten gibt es in der Obstabteilung auch frisch vor Ort geschälte und geschnittene Ananas. Seit einiger Zeit …

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Bilanz zum Veganuary 2026: Millionen Menschen essen anders

5 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Mehr als 30 Millionen Menschen weltweit probieren es im Januar vegan. Unternehmen, Institutionen, Promis und Influencer:innen schaffen Berührungspunkte für viele Millionen mehr Über 1.000 deutsche …

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ProSweets Cologne 2026: Globale Zulieferkompetenz für eine starke Süßwaren- und Snackindustrie

5 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Internationale Fachmesse überzeugt mit hoher Internationalität und starkem Zukunftsfokus. Kompaktes Messeformat trifft auf inhaltliche Tiefe und intensiven Austausch Hochaktuelle Themen wie KI, Digitalisierung und nachhaltige …

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BUND-Faktencheck: Die Legende vom Pestizidmangel

5 . Februar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Behauptungen der Pestizid-Industrie zu fehlenden Wirkstoffen widerlegt. Es gibt keinen Mangel an Pestiziden und Pestizidanwendungen. Verfügbarkeit an Pestiziden hat keinen Zusammenhang mit Ernährungssicherheit, Erträgen, Preisen …

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Lidl baut Spitzenposition als „Deutschlands Preisfavorit“ weiter aus

5 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Verbraucherumfrage von Service Value und WirtschaftsWoche bestätigt Lidl zum zweiten Mal in Folge als Gesamtsieger. Bei mehr als 1.850 Unternehmen: Vorsprung zum Wettbewerb weiter ausgebaut …

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Immer mehr Fertiggerichte im deutschen Einzelhandel

4 . Februar 2026 food-monitor Markt und Produkte

Warum selbst kochen sich dennoch lohnt. In Deutschland wächst das Angebot an Fertiggerichten wie Tiefkühlpizza, Fertiglasagne und Instant-Suppen. In den vergangenen fünf Jahren ist die …

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Selbstgemachtes und Genussmomente zum Valentinstag verschenken

4 . Februar 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Süßes in Herzform

Blumen und Pralinen sind die klassischen Geschenke zum Valentinstag. Aber irgendwie auch langweilig. Wer es in diesem Jahr kreativer und persönlicher angehen mag, verschenkt am …

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Tag des Dinkels: Eine neue Initiative für ein Getreide mit Charakter

4 . Februar 2026 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach SchapfenMühle

Die SchapfenMühle stellt mit dem Aktionstag ein traditionsreiches Korn ins Rampenlicht. Ulm-Jungingen, 03.02.2026 – Am 09.05. feiert Dinkel Premiere: Mit dem neuen „Tag des Dinkels“ …

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Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

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Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

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Gesunde Ernährung unterwegs: Tipps für Vanlife-Abenteurer

Lidl stellt Frische im Rahmen einer Kreativ-Aktivierung unter Beweis

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