Das neue Projekt FlurWin entwickelt und erprobt nachhaltige Nutzungsalternativen für Rebflächen, die aus dem Weinbau fallen. Wirtschaftlicher Strukturwandel, sinkender Weinkonsum und der Klimawandel erhöhen den Anpassungsdruck auf Weinbaubetriebe und Kulturlandschaften. Sinkender Weinkonsum, steigende Produktionskosten und
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