Tiefkühllagerung: Nomad berichtet über Studie zu minus 15 Grad

Veröffentlichung honorarfrei bei Link zu: food-monitor.de

Veröffentlichte Untersuchung vergleicht die Lagerung bei minus 15 und minus 18 Grad. Nomad Foods berichtet über die Veröffentlichung einer Untersuchung zu höheren Lagertemperaturen für Tiefkühlprodukte in der Fachzeitschrift npj Science of Food. Laut Unternehmensmitteilung vom

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