Die Schokoladenmarke passt ihr bekanntes Produktformat an den Trend zu Pistazienfüllungen und knusprigen Texturen an.
Die zu Lindt & Sprüngli gehörende Marke Ghirardelli hat eine eigene Schokolade nach Dubai-Art vorgestellt. Wie FoodNavigator berichtet, werden dafür die charakteristischen Squares höher gestaltet. So entsteht mehr Platz für die Füllung, während das bekannte Grundformat erhalten bleibt.
Ghirardelli-Manager Bobby Oliver verweist auf das Interesse an der Kombination aus reichhaltiger Pistazienfüllung und knusprigen Kataifi-Teigfäden, die den Stil prägt. Der Hersteller folgt damit anderen großen Süßwarenanbietern, die eigene Varianten des zunächst über soziale Medien verbreiteten Trends entwickelt haben.
FoodNavigator wertet die fortlaufenden Markteinführungen als Hinweis auf die wachsende Bedeutung texturbetonter Premiumschokolade. Ghirardellis Ansatz zeigt dabei, wie sich ein bestehendes Markenprodukt an einen neuen Trend anpassen lässt.