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funny-frisch popchips sind die neuen Popstars im Snack-Regal!

31 . Juli 2023 food-monitor Pressefächer pr4food

Der große Erfolg der funny-frisch Linsen Chips zeigt, dass Konsument:innen auch bei Snacks auf eine bewusstere Ernährung achten, ohne dabei Kompromisse im Geschmack eingehen zu … Weiterlesen

Tierwohl Fehlanzeige: Burger King mauert

28 . Juli 2023 food-monitor Lebensmitteltests

Wer Chicken Nuggets kauft, kauft auch Tierleid. In der Mehrzahl der von ÖKO-TEST getesteten Chicken Nuggets stecken Masthühner der Haltungsform 2 – einem sehr niedrigen … Weiterlesen

Avocado wird als sauberste Frucht gekrönt und lässt Pestizide im Schatten stehen

28 . Juli 2023 food-monitor Pressefächer pr4food

Avocados sind die sauberste Frucht auf der „Clean 15“-Liste der EWG und weisen nur minimale Rückstände von Pestiziden auf. EWG kürt Avocado zum Superfood mit … Weiterlesen

Knuspriges Hirtenbrot aus Sardinien: „Pane Carasau“ selbst zubereiten

27 . Juli 2023 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Die sardische Küche bietet viele Leckereien – wie das hauchdünne und knusprige Hirtenbrot „Pane Carasau“. Wer die köstliche Spezialität selbst zubereitet, kommt auch zu Hause … Weiterlesen

Krebsverdächtige Fettschadstoffe in Chicken Nuggets – ob vegan oder mit Fleisch

24 . Juli 2023 food-monitor Lebensmitteltests

Knusprig und lecker kommen sie daher – doch laut ÖKO-TEST stecken kritische Schadstoffe in Chicken Nuggets und vor allem auch in der veganen Alternative. Die … Weiterlesen

Grillen: BBQ-Saucen im Geschmackstest

14 . Juli 2023 food-monitor Lebensmitteltests

Klassische Barbecue-Sauce von Heinz oder doch die neue Sorte im hippen Design? Marktcheck macht den Geschmackstest. Eine gute Sauce darf zu einem gegrillten Steak nicht … Weiterlesen

Frische Lebensmittel bei Sommerhitze richtig lagern

7 . Juli 2023 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf

Nur kleine Mengen einkaufen und Kühlkette einhalten. Schimmliges Brot, faulige Erdbeeren, saure Schlagsahne – bei sommerlichen Temperaturen verderben Lebensmittel besonders schnell. Wer Obst, Gemüse und … Weiterlesen

Woher kommt unser Obst? Obstimporte nach Ländern in 2022

3 . Juli 2023 food-monitor Markt und Produkte

Nur ein kleiner Teil des Obstes, das wir in Deutschland verbrauchen, wird hierzulande erzeugt, sodass große Mengen aus dem Ausland importiert werden müssen. Das mit … Weiterlesen

Was Sie über Wasserkocher wissen sollten: ein Ratgeber für Verbraucher

3 . Juli 2023 food-monitor Pressefächer pr4food

Wasserkocher haben eine lange Geschichte, von einfachen Gefäßen über offenes Feuer bis hin zu technisch ausgereiften Geräten, wie wir sie heute benutzen. Geschichte der Wasserkocher … Weiterlesen

Historischer Meilenstein: Pioniere einer testbasierten Ernährung führen eine Million Bluttests durch

3 . Juli 2023 food-monitor Pressefächer pr4food

Zinzino, ein globales Gesundheits- und Wellness-Unternehmen aus Skandinavien, hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Rätselraten über ein gesünderes Leben mithilfe wissenschaftlicher Tests mit getrockneten … Weiterlesen