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Wann hat ein Baby Hunger?

12 . Juni 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit, Ratgeber Ernährung und Gesundheit

Typische Hungerzeichen erkennen und deuten. Für frischgebackene Eltern ist es oft gar nicht so einfach zu erkennen, wann ihr Baby Hunger hat. In den ersten …

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Wildkräuterküche mit dem Spitzwegerich

12 . Juni 2024 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Spitzwegerich

Spitzwegerich: Das Kraut mit Pilzaroma. Als Wildgemüse ist Spitzwegerich fast in Vergessenheit geraten. Das ist schade, denn das weit verbreitete Kraut kann mit seinen feinen …

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Offizielles Ende der Spargel- und Rhabarberzeit

12 . Juni 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Rhabarber

Darum wird nur bis zum Johannistag geerntet. Der Johannistag am 24. Juni ist der längste Tag des Sommers, danach werden die Tage wieder kürzer. Der …

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Ein Traditionsunternehmen auf Wachstumskurs – die Schwartauer Werke feiern 125 Jahre Erfolgsgeschichte

12 . Juni 2024 food-monitor Pressefächer pr4food

„Menschen im Fokus, Zukunft im Blick“ – mit einem vielfältigen Programm im Jubiläumsjahr dankt das Unternehmen Mitarbeiter*innen, Geschäftspartner*innen und der Region. Stark aufgestellt für die …

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Pestizide in Nektarinen: Sieben von zwölf Produkten überzeugen im Test  

12 . Juni 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Pfirsiche

Süße Nektarinen an heißen Sommertagen – ein Genuss, den laut ÖKO-TEST auch Pestizide nicht trüben müssen. Sieben Produkte im Test erhalten grünes Licht. Die Nektarinen …

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Ein Hebel für besseres Schulessen: Digitales Qualitätsmanagement-Tool „Unser Schulessen“

12 . Juni 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Mit der digitalen Arbeitsplattform „Unser Schulessen“ können Schulen einfach und praxisnah ihr Verpflegungsangebot gesund und nachhaltig gestalten. Dabei können auch die Wünsche und Bedürfnisse der …

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Wettbewerb „Jugend testet 2024“

12 . Juni 2024 food-monitor Lebensmitteltests

Kino, Kondome, KI – Nachwuchstester in Berlin ausgezeichnet. Mehr als 3.500 Jugendliche zwischen 12 und 19 Jahren haben beim Wettbewerb Jugend testet der Stiftung Warentest …

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Jeder achte Deutsche will zu EM-Zeiten mehr grillen als sonst

12 . Juni 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Pünktlich zur Grill-Saison startet in wenigen Tagen die Fußball-Europameisterschaft der Männer in Deutschland, die UEFA EURO 2024. 50 Prozent aller von YouGov Befragten geben an, …

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Handelsreport Lebensmittel: Lebensmitteleinzelhandel in wettbewerbsintensivem Umfeld

12 . Juni 2024 food-monitor Markt und Produkte

Zum heute (12.06.2023) vom Handelsverband Deutschland (HDE) in Berlin veranstalteten Tag der Wettbewerbsfreiheit zeigt der Handelsreport Lebensmittel die Komplexität der Wertschöpfungskette, die Wettbewerbsintensität im Lebensmittelhandel …

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Verbessertes Exportklima erreicht noch nicht Vorkrisenniveau von 2019

11 . Juni 2024 food-monitor Markt und Produkte

Exportindikator der Ernährungsindustrie 2024. Nach Jahren, die von Krisen und Unsicherheiten überschattet und von einer gedämpften Stimmung geprägt waren, bewertet die exportorientierte deutsche Ernährungsindustrie im …

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Ratgeber

Pastinaken

Pastinake für die Winterküche zubereiten

Porridge, Haferbrei

Porridge, Auflauf und Suppe: warmes Frühstück für kalte Tage

Passionsfrucht

Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

Pfeffer

Wie sich der Pfeffer nach der Eiszeit verbreitet hat

Hilft Eiweiß beim Abnehmen?

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Cappuccino, Kaffee

Kaffeekauf: Eigenmarken und Kaffeepulver sind oft günstiger

Keine Mängel bei Schimmelpilzgift-Untersuchungen in Fruchtsäften

Rosenkohl

Bittere Trendprodukte: unnötig bis bedenklich

Weihnachten: Glühwein und Stollen (1. Advent)

Lebensmittelüberwachung: Weihnachtsgebäck und Kosmetik auf dem Prüfstand

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Eskinivvach Burger Eschwege

Eskinivvach Burger Eschwege feiert 10-jähriges Jubiläum

HERZA stellt neue Bio-Schokoladenstücke mit Matcha und natürlicher Dattelsüße vor

Pastinaken

Pastinake für die Winterküche zubereiten

Jetzt dauerhaft im Sortiment: Vitalis Brownie Style

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