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ALDI SÜD Ernährungsreport: Discounter führt mehr pflanzenbasierte als tierbasierte Produkte im Sortiment

9 . September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing, |

ALDI SÜD setzt sich als Grundversorger für eine bewusste und nachhaltigere Ernährungsweise ein, die für alle leistbar ist. In der zweiten Auflage seines Ernährungsreports stellt …

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Iglo darf Gnocchi in Gorgonzola-Sauce nicht mehr als Veggie-Produkt verkaufen

9 . September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Verbraucherzentrale Hamburg setzt Unterlassungserklärung wegen Irreführung durch. Die Verbraucherzentrale Hamburg hat die Iglo GmbH erfolgreich abgemahnt. Der Markenhersteller darf sein Tiefkühlgericht „Gnocchi mit Blattspinat in …

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Danone steigt aus Nutri-Score aus

9 . September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

foodwatch kritisiert Lebensmittelkonzern und fordert verpflichtende Ampelkennzeichnung. Die Entscheidung des Lebensmittelkonzerns Danone, Teile seines Sortiments künftig nicht mehr mit dem Nutri-Score zu kennzeichnen, ist bei …

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Weinlese 2024: Europas Regionen für Weingenießer

9 . September 2024 food-monitor Pressefächer pr4food

Die Recherche von Online-Reiseanbieter weloveholidays kürt Europas beste Regionen für Weingenießer. Frankreich sicher sichert sich den ersten Platz mit der höchsten Anzahl an sehr seltenen …

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Deutschlands beste Tiefkühlabteilungen gekürt

9 . September 2024 food-monitor Markt und Produkte

Deutsches Tiefkühlinstitut und Lebensmittel Praxis prämieren TIEFKÜHL STARS 2024. Die drei besten Tiefkühlabteilungen des Jahres im deutschen Lebensmittelhandel wurden am 4. September in der Kölner …

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Gesund essen im Home-Office: Tipps für deinen Arbeitstag zuhause

9 . September 2024 food-monitor Pressefächer pr4food

Der Kühlschrank ist ständig in Reichweite und Bewegung wird oft zur Nebensache: Arbeiten im Home-Office kann es schwierig machen, sich gesund zu ernähren. Doch was …

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Infektionen vermeiden – Was ist beim Verzehr von Rohmilch zu beachten?

6 . September 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit, |
Milch

Aktualisierte FAQ des BfR vom 6. September 2024. Die Zahl der Erzeugerbetriebe, von denen Rohmilch über Rohmilch­abgabe­automaten ausgegeben wird (im Volksmund Milchtankstellen genannt), nimmt zu. …

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Irreführende Gesundheitswerbung: foodwatch verklagt Offset Nutrition

6 . September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Schoki, die schlank macht? Wegen solcher unzulässiger Gesundheitswerbung hat foodwatch die Marke „Offset Nutrition“ verklagt. Der Hersteller Famous Brands GmbH bewirbt Shakes und sogar Schokoriegel …

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ÖKO-TEST: BPA im Babybrei

6 . September 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Baby

Ein Griff zum fertigen Obst,- Gemüse- oder Getreidebrei aus dem Glas macht das Leben von Eltern erheblich leichter. ÖKO-TEST hat deshalb Obstbreie untersucht. Die Mehrheit …

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Ist schwarzer Holunder gesund?

6 . September 2024 food-monitor Warenkunde Obst und Früchte
Schwarzer Holunder

Holunderbeeren enthalten eine Vielzahl an positiven Bestandteilen. Insbesondere den sogenannten sekundären Pflanzenstoffen wird eine positive gesundheitliche Wirkung zugesprochen. Dabei handelt es sich um Farb-, Duft- …

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Wann sind Bananen am gesündesten? 

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

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Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

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Quitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte

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