Forderungen des Landesvorstands der Landfrauen zum „Bayerischen Masterplan Prävention“. Der Landesvorstand der Landfrauen im Bayerischen Bauernverband hat am 13. April 2026 ein Positionspapier zur Stärkung …
WeiterlesenErnährung, Bewegung und Gesundheit
Diese Fachkategorie von food-monitor zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit versammelt aktuelle Pressemeldungen, Dokumente und Studien sowie Primärdaten und Statistiken. Quellen sind Bildungseinrichtungen, Institutionen, Organisationen, Unternehmen und Verbände.
Ernährung im Wandel: Im Fokus stehen wissenschaftliche Erkenntnisse zu zeitgemäßen Ernährungsformen wie der pflanzenbasierten oder personalisierten Ernährung. Dokumentiert werden aktuelle Marktdaten zum Beispiel zu Proteinquellen der Zukunft, Entwicklungen beim Nutri-Score sowie politische Debatten um die Regulierung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen und Verbraucherschutz.
Ganzheitliche Gesundheit: Die Schnittstelle von Ernährung und Bewegung bildet das Fundament für die physische und mentale Gesundheit. Die hier bereitgestellten Daten beleuchten epidemiologische Entwicklungen, Erkenntnisse zur Mikrobiomforschung sowie gesundheitspolitische Weichenstellungen und Leitlinien von Fachgesellschaften.
Bewegung als Prävention: Körperliche Aktivität ist ein entscheidender Hebel gegen Zivilisationskrankheiten wie zum Beispiel Adipositas oder Diabetes Typ 2. Wir erfassen Studien zur Alltagsbewegung, zu Sportkonzepten in Prävention und Rehabilitation sowie zu den gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen der Bewegungsförderung.
KI ÜBERNIMMT DIE MENÜPLANUNG
35 000 Entscheidungen treffen durchschnittliche Erwachsene täglich. Irgendwann lässt die Energie nach und damit auch die Fähigkeit, gute Entscheidungen zu treffen. Wir wählen impulsiver und …
WeiterlesenWeniger Zucker und Fett im Essen? – so einfach ist es nicht!
Gesamtes Ernährungsmuster entscheidet über das Diabetesrisiko. Ernährung spielt eine zentrale Rolle bei der Entstehung und dem Verlauf von Diabetes Typ 2. Doch einfache Regeln wie …
Weiterlesenernährung heute beleuchtet Paradigmenwechsel: Adipositas verlangt differenzierte Diagnose und Therapie
Bei Adipositas-Diagnose rückt gesundheitliche Verfassung in den Vordergrund, bei Therapie und Prävention sind ganzheitliche Lösungsansätze gefragt. Im Großteil der 38 OECD-Länder stieg der Anteil der …
WeiterlesenKaffee könnte Demenzrisiko senken
Eine groß angelegte Beobachtungsstudie untersuchte, ob Kaffee – koffeinhaltig oder entkoffeiniert – und Tee das Risiko für Demenz und die geistige Leistungsfähigkeit beeinflussen. Insgesamt wurden …
WeiterlesenTage der Kitaverpflegung 2026
Leckeres Essen in Kita und Kindertagespflege. Der Alltag in Kita und Kindertagespflege kann herausfordernd sein. Manchmal bleibt einfach zu wenig Zeit, sich für eine noch …
WeiterlesenWelt-Parkinson-Tag: Diabetes erhöht das Parkinson-Risiko
Am 11. April ist Welt-Parkinson-Tag. Der Aktionstag stellt die Prävention dieser neurodegenerativen Erkrankung in den Mittelpunkt. Bekannt ist, dass auch die Ernährung eine Rolle bei …
WeiterlesenNationales Ernährungsmonitoring – Bundesweite Ernährungsstudie startet
Was essen die Menschen in Deutschland und wie gut sind sie mit wichtigen Nährstoffen versorgt? Für Politik und Wissenschaft sind verlässliche Informationen über die Ernährungssituation …
WeiterlesenFleischverzehr steigt um 1,4 Kilogramm pro Person – Geflügelfleisch auf Allzeithoch
Nach vorläufigen Berechnungen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) aßen die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland 2025 pro Person 54,9 Kilogramm Fleisch. Das waren 1,4 Kilogramm mehr …
WeiterlesenFleisch könnte gegen Demenz helfen
Eine schwedische Studie zeigt: Wer genetisch anfälliger für Demenz ist, kann sein Risiko durch höheren Fleischkonsum offenbar deutlich senken. Wer ein erhöhtes genetisches Risiko für …
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