Neugeborenenmilch stärkt das Immunsystem des Babys. Die erste Milch, die eine Frau nach der Geburt ihres Kindes bildet, ist das Kolostrum. Sie ist dickflüssig und …
WeiterlesenKolostrum: Superfood für die ersten Lebenstage
Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Diese Fachkategorie von food-monitor zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit versammelt aktuelle Pressemeldungen, Dokumente und Studien sowie Primärdaten und Statistiken. Quellen sind Bildungseinrichtungen, Institutionen, Organisationen, Unternehmen und Verbände.
Ernährung im Wandel: Im Fokus stehen wissenschaftliche Erkenntnisse zu zeitgemäßen Ernährungsformen wie der pflanzenbasierten oder personalisierten Ernährung. Dokumentiert werden aktuelle Marktdaten zum Beispiel zu Proteinquellen der Zukunft, Entwicklungen beim Nutri-Score sowie politische Debatten um die Regulierung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen und Verbraucherschutz.
Ganzheitliche Gesundheit: Die Schnittstelle von Ernährung und Bewegung bildet das Fundament für die physische und mentale Gesundheit. Die hier bereitgestellten Daten beleuchten epidemiologische Entwicklungen, Erkenntnisse zur Mikrobiomforschung sowie gesundheitspolitische Weichenstellungen und Leitlinien von Fachgesellschaften.
Bewegung als Prävention: Körperliche Aktivität ist ein entscheidender Hebel gegen Zivilisationskrankheiten wie zum Beispiel Adipositas oder Diabetes Typ 2. Wir erfassen Studien zur Alltagsbewegung, zu Sportkonzepten in Prävention und Rehabilitation sowie zu den gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen der Bewegungsförderung.
Neue Ernährungsempfehlungen der USA: Einordnung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)
Das U.S. Department of Health & Human Services und das U.S. Department of Agriculture haben am 7. Januar 2026 die Ernährungsempfehlungen für die USA veröffentlicht. …
WeiterlesenHilft Eiweiß beim Abnehmen?
Protein kann mehr als nur Muskeln aufbauen – es beeinflusst auch, wie lange wir satt bleiben. Eiweißreiche Mahlzeiten sättigen länger als kohlenhydrat- oder fettreiche Gerichte, …
WeiterlesenAnalyse von Blutwerten zeigt: Nur die Hälfte der Deutschen hat einen optimalen Vitamin-D-Wert
cerascreen analysiert die Ergebnisse aus mehr als 90.000 Vitamin-D-Bluttests. Knapp ein Fünftel der Blutproben weist einen zu niedrigen Vitamin-D-Wert auf Junge Menschen haben zu wenig …
WeiterlesenNeue Nachwuchsgruppe am DIfE erforscht die Interaktion zwischen Darm und Gehirn
Seit dem 1. Januar 2026 hat eine neue Nachwuchsgruppe unter der Leitung von Dr. Ignacio Rebollo ihre Arbeit am Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) …
WeiterlesenGuter Vorsatz, große Wirkung: Vielfalt kosten und entdecken
Genetischer Reichtum der Pflanzen- und Tierwelt wird oftmals nicht genutzt. Das f.eh will mit dem Motto „Mut zu Vielfalt“ zum Ausprobieren von Neuem animieren. Das …
WeiterlesenSo energiereich ist To-go-Essen
Verbraucherzentralen auf der Grünen Woche in Berlin. Zum hundertjährigen Jubiläum der Grünen Woche vom 16. bis 25. Januar sind auch die Verbraucherzentralen wieder vor Ort. …
WeiterlesenGuter Vorsatz fürs neue Jahr: mehr Bewegung für starke Knochen
Mehr Bewegen – ein beliebter und guter Vorsatz für das neue Jahr. Denn regelmäßige Bewegung und ein aktiver Alltag senken das Risiko für Übergewicht und …
WeiterlesenLange Märsche auch für Menschen mit Diabetes möglich
diabetesDE kooperiert 2026 mit Marsch-Veranstalter „Schritt für Schritt“. Mit mehr Bewegung den Blutzuckerspiegel im Blick haben, das nehmen sich viele Menschen mit Diabetes für das …
WeiterlesenÜbergewicht bei Kindern: Gewichtsabnahme in der Pubertät schützt offenbar das Herz
Wenn übergewichtige Kinder bis zum jungen Erwachsenenalter ihr Gewicht normalisieren, haben sie offenbar im späteren Leben kein erhöhtes Herzinfarktrisiko. Das lässt eine schwedische Langzeitstudie vermuten, …
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