Kieselsäure von Evonik ist für die Verwendung in Lebensmitteln sicher. EFSA gibt positive Stellungnahme zur Sicherheit von Siliziumdioxid als Lebensmittelzusatzstoff E 551 ab. Kieselsäure ist …
WeiterlesenLebensmittelsicherheit und Diagnostik
Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken zu Fragen der Lebensmittelsicherheit und Diagnostik
Neufassung der Empfehlung zur Umsetzung der Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln
Die Empfehlung zur Umsetzung der Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln wurde neugefasst und steht nach Zustimmung der Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz als Folgeversion 2.0 auf der …
WeiterlesenWeiterer großer Erfolg der Deutschen Umwelthilfe gegen Pestizide: Bundesamt kündigt Widerruf zahlreicher Produkte an
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit kommt DUH-Forderung nach und kündigt den Widerruf von Zulassungen Flufenacet-haltiger Pestizide an. DUH fordert sofortiges Verbot ohne Übergangs- und Aufbrauchfristen …
WeiterlesenHäufiger Cannabinoide in Süßwaren: Verwechslungsgefahr für Kinder und Teenager
Deutsche und europäische Lebensmittelüberwachungsbehörden entdecken immer häufiger süße Lebensmittel, die Cannabinoide aus der Hanfpflanze enthalten. Diese dürfen in der Europäischen Union nicht vermarktet werden. Solche …
WeiterlesenHerbstzeit ist Pilzzeit – Saison für lebensgefährliche Vergiftungen
Aus mehreren Lebertransplantationszentren in Deutschland wird über Familien berichtet, die beim Pilzesammeln auch den potenziell tödlichen Knollenblätterpilz in ihren Korb gelegt hatten. Den Fliegenpilz kennt …
WeiterlesenBVL veröffentlicht „Trendbericht Zoonosen“ für das Berichtsjahr 2023
Auf der Internetseite des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ist ab sofort der „Trendbericht Zoonosen“ für das Berichtsjahr 2023 abrufbar. Die gemeinschaftliche Überwachung von Zoonosen …
WeiterlesenBUND weist in Tests PFAS im Blut nach
Petition an Gesundheitsminister Lauterbach für EU-weites PFAS-Verbot | #PFASstoppen. BUND-Bluttest: PFAS mit gesundheitsgefährdenden Konzentrationen Vor PFAS-Belastungen ist niemand sicher Auch in Lebensmittelverpackungen gefunden Der Bund …
WeiterlesenHochgiftiger Pestizid-Wirkstoff: Deutsche Umwelthilfe kündigt Eilverfahren zur Aufhebung der amtlichen Zulassung Flufenacet-haltiger Herbizide an Berlin (ots)
Neue Bewertung der EFSA: Pestizid-Wirkstoff Flufenacet birgt hohe Risiken für Umwelt und Gesundheit. DUH fordert Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als deutsche Genehmigungsbehörde auf, Zulassungen …
WeiterlesenZweites LGL-Monitoring auf PFAS abgeschlossen – erneut keine Hinweise auf eine erhöhte Belastung in der Bevölkerung
Lebensmittel wurden ebenfalls untersucht. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) ging im Rahmen eines Monitorings der Frage nach, inwieweit sich in der Umwelt …
WeiterlesenVergabe des Stockmeyer Wissenschaftspreises 2024
Entscheidender Beitrag zur Kontrolle von antibiotikaresistenten Keimen sowie Zoonoseerregern in der Geflügelhaltung. Wissenschaftspreis der Heinrich-Stockmeyer-Stiftung für Forschung über antibiotikaresistente und zoonotische Bakterien Der Preis ist …
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