Aktueller Stand der wissenschaftlichen Diskussion. Definition und Epidemiologie Ätiologie und Risikofaktoren Symptome und komorbide Erkrankungen Diagnostik und Differentialdiagnostik Neurobiologie und … mehr
Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Nature Food Publikation zur Revision des Nutri-Score Algorithmus
Anpassung an Ernährungsempfehlungen. Das kürzlich veröffentlichte Paper von Merz et al. (www.nature.com) beschreibt zusammenfassend die Arbeit des internationalen wissenschaftlichen Gremiums des … mehr
Neue Europäische Initiative zur Prävention von Krebs und weiteren nichtübertragbaren Erkrankungen
Mit der Auftaktveranstaltung im norwegischen Oslo startet heute die europäische Initiative „Joint Action Prevent NCD“ zur Vorbeugung von Krebs und … mehr
Fastenzeit: mehr Genießen statt weniger!
f.eh empfiehlt weniger Verzicht in der Fastenzeit, sondern mehr Zeit zum Essen, Aufmerksamkeit, Neues sowie Lebensmittel, die sonst zu kurz … mehr
Ungerechtes Übergewicht: Ulmer Studie belegt Zusammenhang von Elternhaus und kindlicher Adipositas
Kinder von Eltern mit niedrigem Bildungsstand sind anfälliger für Übergewicht. Auch ein geringes Haushaltseinkommen und Migrationshintergrund spielen eine Rolle. Zu … mehr
Wenn Teenager ungesund essen
Negativer Stress hat deutlichen Einfluss auf die Lebensmittelwahl. Wenn sich Jugendliche gestresst fühlen und emotional belastet sind, greifen sie häufiger … mehr
Folsäure vor und während der Schwangerschaft wichtig
Volle Speicher für eine gesunde embryonale Entwicklung. In der Schwangerschaft haben Frauen einen erhöhten Nährstoffbedarf. Sie versorgen nicht nur sich … mehr
Shokuiko: Ernährungsbildung auf Japanisch
Die Ernährungsbildung in Japan und Deutschland steht vor ähnlichen Herausforderungen. Welche Ansätze verfolgen beide Länder, um den Menschen eine möglichst … mehr
Ernährungsarmut bei Kindern: Kita- und Schulverpflegung als mögliche Hilfe
Jedes fünfte Kind in Deutschland unter 18 Jahren ist von Armut betroffen. Das kann zur Folge haben, dass diese Kinder … mehr
Gemeinsam für eine bessere Ernährung von Menschen mit geistiger Beeinträchtigung
Kooperationsvereinbarung zwischen SOD und VDOE. Im Rahmen der Eröffnung des Gesundheitsprogramms anlässlich der Special Olympics Nationalen Spiele Thüringen 2024 wurde … mehr