Eines der Schlüsselthemen der Ernährung der Zukunft ist die Lösung der Proteinfrage. Wie viel pflanzliches Eiweiß muss, wie viel tierisches .. mehr
Proteine der Zukunft: wirksame Maßnahmen zur Konsumlenkung gefragt

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Pressefach Verband der Oecotrophologen e.V. (VDOE)
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Eines der Schlüsselthemen der Ernährung der Zukunft ist die Lösung der Proteinfrage. Wie viel pflanzliches Eiweiß muss, wie viel tierisches .. mehr
Die systematische Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitamin D könnte mehr als hunderttausend krebsbedingte Todesfälle pro Jahr in Europa verhindern. Das .. mehr
Bei der chronischen Ernährungs- und Stoffwechselerkrankung Adipositas kommt es zu einer übermäßigen Vermehrung des Körperfetts und dessen Ansammlung im Gewebe. .. mehr
Für Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Sportlern ist eine optimale Biofaktorenversorgung wichtig. Abhängig von Sportart, Trainingsintensität, Alter und Ernährungssituation des Sportlers .. mehr
Eine im BMJ publizierte Studie zeigt: Jeder kann sein Risiko, an Alzheimer-Demenz zu erkranken, senken – und zwar mit fünf .. mehr
Warum treten chronische Entzündungen wie die Schuppenflechte bei Menschen mit Adipositas verstärkt auf? Expert:innen der Universitätsmedizin Leipzig haben untersucht, welche .. mehr
Bewegungsmangel ist eine Begleiterscheinung unserer Zeit. Viele moderne Berufe und sogar Freizeitaktivitäten finden im Sitzen statt. Täglich fünf Stunden und .. mehr
Planetary Health Diet und DGE-Empfehlungen haben viele Gemeinsamkeiten. Die Herausforderung bleibt die praktische Umsetzung in der Bevölkerung. Die Deutsche Gesellschaft .. mehr
Studie zeigt, dass Deutsche zudem verstärkt auf Online-Trainings setzen. Sport in Innenräumen, wie im Fitnessstudio oder im Sportverein, hat während .. mehr
Fettleibigkeit, ein gestörter Blutzuckerstoffwechsel und Bluthochdruck erhöhen bei jungen Erwachsenen und Menschen im mittleren Lebensalter das Risiko an COVID-19 zu .. mehr