Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Manche Menschen ziehen mehr Energie aus Nahrung als andere – das liegt an den Bakterien. Viele verschiedene Bakterienarten im Darm … mehr

Salz spielt eine zentrale Rolle bei der Entstehung von hohem Blutdruck. Neben den bekannten, „klassischen“ Pathomechanismen wurde in den letzten … mehr

Gesundheitsförderung positiv, aber Zuckersteuer fehlt. Die gemeinnützige Gesundheitsorganisation diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe und der Landesverband NRW der Deutschen Diabetes-Hilfe – … mehr

Wissenschaftler im Deutschen Krebsforschungszentrum (DKFZ) zeigen mit einer Modellrechnung, dass eine Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitamin D die Krebssterblichkeit ähnlich … mehr

Scharfe Muttermilch? Piperin ist für die Schärfe von Pfeffer verantwortlich. Wie eine aktuelle Analyse von Muttermilchproben im Rahmen einer Humanstudie … mehr

Ballaststoffe stehen aktuell im Fokus und auf dem Arbeitsplan der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Das erklärte Ernährungsmediziner Francesco Branca, Director of the … mehr

Gesundes Frühstück und Mittagessen stärken nicht nur den Körper, sondern auch die Psyche von Heranwachsenden, so die Schlussfolgerung einer großen … mehr

Individuelle Beratung empfehlenswert. Immer mehr Menschen in Deutschland essen vegetarisch. Vegetarierinnen wollen ihre Ernährungsweise auch in der Schwangerschaft meist beibehalten. … mehr