Eines der Schlüsselthemen der Ernährung der Zukunft ist die Lösung der Proteinfrage. Wie viel pflanzliches Eiweiß muss, wie viel tierisches .. mehr
Proteine der Zukunft: wirksame Maßnahmen zur Konsumlenkung gefragt
Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Pressefach Verband der Oecotrophologen e.V. (VDOE)
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Vitamin D-Anreicherung von Lebensmitteln – Potenziale auch für die Krebsprävention
Die systematische Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitamin D könnte mehr als hunderttausend krebsbedingte Todesfälle pro Jahr in Europa verhindern. Das .. mehr
Gesundes Fett? Transkriptionsfaktor C/EBPβ beeinflusst Fettspeicherung positiv
Bei der chronischen Ernährungs- und Stoffwechselerkrankung Adipositas kommt es zu einer übermäßigen Vermehrung des Körperfetts und dessen Ansammlung im Gewebe. .. mehr
Welche Biofaktoren für Sportler wichtig sind
Für Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Sportlern ist eine optimale Biofaktorenversorgung wichtig. Abhängig von Sportart, Trainingsintensität, Alter und Ernährungssituation des Sportlers .. mehr
Alzheimer-Prävention: Ein gesunder, aktiver Lebensstil zahlt sich nicht nur im Hinblick auf die Lebenserwartung aus!
Eine im BMJ publizierte Studie zeigt: Jeder kann sein Risiko, an Alzheimer-Demenz zu erkranken, senken – und zwar mit fünf .. mehr
Gesunde Ernährung hilft Übergewichtigen bei chronischen Entzündungen und Wundheilung der Haut
Warum treten chronische Entzündungen wie die Schuppenflechte bei Menschen mit Adipositas verstärkt auf? Expert:innen der Universitätsmedizin Leipzig haben untersucht, welche .. mehr
Mehr Bewegung in den Alltag integrieren
Bewegungsmangel ist eine Begleiterscheinung unserer Zeit. Viele moderne Berufe und sogar Freizeitaktivitäten finden im Sitzen statt. Täglich fünf Stunden und .. mehr
DGE-Stellungnahme zur Einordnung der Planetary Health Diet
Planetary Health Diet und DGE-Empfehlungen haben viele Gemeinsamkeiten. Die Herausforderung bleibt die praktische Umsetzung in der Bevölkerung. Die Deutsche Gesellschaft .. mehr
Pandemie-Folge: Outdoor-Aktivitäten deutlich beliebter als Fitnessstudio oder Sportverein
Studie zeigt, dass Deutsche zudem verstärkt auf Online-Trainings setzen. Sport in Innenräumen, wie im Fitnessstudio oder im Sportverein, hat während .. mehr
Übergewicht, Diabetes und Bluthochdruck erhöhen die Sterblichkeit bei COVID-19 – vor allem bei Menschen im Alter von 18 bis 55 Jahren
Fettleibigkeit, ein gestörter Blutzuckerstoffwechsel und Bluthochdruck erhöhen bei jungen Erwachsenen und Menschen im mittleren Lebensalter das Risiko an COVID-19 zu .. mehr