Die Anzahl der Diabeteserkrankungen in Deutschland steigt seit Jahren beständig an. Für 2040 liegen die Prognosen bei 12 Millionen Betroffenen. Um gesundheitspolitisch gegenzusteuern, wurde im Koalitionsvertrag 2018 eine Nationale Diabetesstrategie … mehr
Ernährung und Gesundheit
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährung und Gesundheit
Pressefach Verband der Oecotrophologen e.V. (VDOE)
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Purin- und Harnsäurewerte |
ZDF-Dokureihe „37°“ über Magersucht bei Männern
Essstörungen galten lange als Frauenkrankheit, doch mindestens zehn Prozent der Betroffenen sind männlich. So wie Elija (19) und Markus (32). Die „37°“-Dokumentation „Nur Haut und Knochen – Wenn Männer magersüchtig … mehr
Cholesterinsenkung mit Folgen: Nahrungsergänzungsmittel mit Rotschimmelreis nur nach ärztlicher Rücksprache einnehmen
Rotschimmelreis (auch bekannt als Rotreis oder Red Yeast Rice) hat seinen traditionellen Ursprung in China. Er entsteht, wenn gekochter weißer Reis mit Schimmelpilzstämmen der Gattung Monascus fermentiert (vergoren) wird. Dabei … mehr
Das Klimaversprechen – die Online-Challenge zum Einfluss der Ernährung auf das Klima
Wenn es um die Klimakrise geht, denken wir meist an Kohlekraftwerke und Flugzeuge. Doch auch die Gestaltung unserer Ernährung hat großen Einfluss auf das Klima. Die Gründe dafür sind der … mehr
Ansatz zur Behandlung von Übergewicht und Adipositas
Wie Fettzellen entstehen, die Kalorien verbrennen. 1,9 Milliarden Menschen auf der Welt sind übergewichtig. Davon haben 650 Millionen Menschen Adipositas. Das Risiko von Folgeerkrankungen wie Bluthochdruck oder Krebs steigt dadurch. … mehr
Untergewicht bei Kindern – ein unterschätztes Risiko
Stiftung Kindergesundheit informiert über ein vernachlässigtes Problem mit manchmal schweren Folgen. Die „Generation Pommes“ beschäftigt seit Jahren Ärzte und Öffentlichkeit. Aus gutem Grund: Die alarmierende Zunahme von Übergewicht durch Fastfood … mehr
Öko-Institut zur Grünen Woche
Anlässlich der bevorstehenden Grünen Woche möchten wir Sie auf zwei wissenschaftliche Blogbeiträge aufmerksam machen: 1. Die Zukunft liegt auf unseren Tellern Wie können wir mit Essen und Trinken das Klima … mehr
Gennetzwerk verrät, wie Kalorien verbrennende Fettzellen entstehen
1,9 Milliarden Menschen auf der Welt sind übergewichtig. Davon haben 650 Millionen Menschen Adipositas. Das Risiko von Folgeerkrankungen wie Diabetes Typ 2, Bluthochdruck oder Krebs steigt dadurch. Das Team um … mehr
Bessere Versorgung von Jugendlichen mit Adipositas
Forscherteam um Professor Dr. Martin Wabitsch erarbeitet neues Behandlungskonzept bei extremer Adipositas. Rund 200.000 Jugendliche leiden in Deutschland an extremer Adipositas – einer massiven Vermehrung von Körperfett. Eine körperliche aber … mehr
Bessere Versorgung von Jugendlichen mit Adipositas
Forscherteam erarbeitet neues Behandlungskonzept. Rund 200.000 Jugendliche leiden in Deutschland an extremer Adipositas – einer massiven Vermehrung von Körperfett. Eine körperliche aber auch psychische Belastung für die jungen Patient*innen. In … mehr