Für viele Menschen gehört eine duftende Tasse Kaffee am Frühstückstisch zum Morgenritual. Das enthaltene Koffein gibt den Energiekick und bereitet auf die Herausforderungen des Tages vor. Nach einer aktuellen Studie … mehr
Ernährung und Gesundheit
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährung und Gesundheit
Pressefach Verband der Oecotrophologen e.V. (VDOE)
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Purin- und Harnsäurewerte |
Stillen entlastet das Gesundheitssystem: Stillförderung dringend notwendig
Mehr gestillte Kinder könnten die Gesundheitssysteme weltweit um riesige Beträge entlasten. Das gilt sowohl in den sogenannten Industrienationen wie auch in Schwellen- und Entwicklungsländern. Immer häufiger wurden zuletzt ökonomische Analysen … mehr
Osteoporose – Vorbeugen für starke Knochen: neuer Beitrag von IN FORM
Osteoporose, auch „Knochenschwund“ genannt, gehört zu den am weitesten verbreiteten Volkskrankheiten in Deutschland. Schätzungsweise vier bis sechs Millionen Menschen sind allein hierzulande betroffen. Durch den Verlust von Knochensubstanz und –struktur … mehr
Neue Erkenntnisse zum Zusammenhang von Übergewicht und Krebs
Übergewicht erhöht das Risiko für Dickdarm- oder Gebärmutterkrebs. Geht es nach einer neuen Studie der Medizinischen Universität Innsbruck muss dieser oft bestätigte Zusammenhang nun unter neuen Vorzeichen gesehen werden. Das … mehr
Kitas sind Orte der gelebten Ernährungsbildung
Bundesministerin Klöckner verdoppelt finanzielle Förderung der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung – immer mehr Kinder nehmen Mahlzeiten in Kindertageseinrichtungen ein. Am heutigen Tag der Kitaverpflegung (21.05.2019) hat die Bundesministerin für Ernährung … mehr
Kostenloses Sparkochbuch für Familien
Täglich frisch kochen für 1,25 Euro pro Portion – kostenloses Kochbuch zeigt, wie abwechslungsreich günstige Küche sein kann. In seinem 100 Euro Wochenplan zeigt das Familienfinanzportal Elterngeld.de, wie eine 4-köpfige … mehr
Remission und Heilung des Diabetes Typ 2 – unerfüllbarer Traum oder bereits Wirklichkeit?!
Lebensstilintervention und Bariatrische Chirurgie in der Diskussion. Weltweit leiden rund 425 Millionen Erwachsene an Diabetes mellitus. 95 Prozent der rund sieben Millionen Menschen mit der Stoffwechselerkrankung in Deutschland sind an … mehr
So wird Deutschland stillfreundlich
Fachkonferenz stellt Forschungsergebnisse vor und diskutiert Empfehlungen. Wie stillfreundlich ist Deutschland? Und wie können wir das Stillen gesamtgesellschaftlich fördern? Klare Antworten gibt das internationale Forschungsvorhaben Becoming Breastfeeding Friendly (BBF) am … mehr
Essen und Trinken bei Zöliakie: DGE informiert zur Zöliakie-Aktionswoche vom 11.-19. Mai 2019
In Deutschland ist etwa 1 % der Bevölkerung von Zöliakie betroffen. Die Autoimmunerkrankung beruht auf einer lebenslangen Unverträglichkeit gegenüber dem Getreideeiweiß Gluten. Das auch als „Klebereiweiß“ bekannte Gluten ist in … mehr
Raus aus dem Bürostuhl: Schon kurze Sporteinheiten können das Leben von Büroangestellten verlängern
In einer neuen Studie der University of Sydney wurde untersucht, ob körperliche Aktivität die Gesundheitsrisiken des zu langen Sitzens ausgleichen kann. Die Antwort, die wohl viele Büroangestellte weltweit beruhigen dürfte, … mehr
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