Ob ein Haferdrink zur eigenen Ernährung passt, hängt von seiner Zusammensetzung und Verwendung ab. Pauschale Urteile über die gesamte Produktgruppe helfen beim Einkauf wenig. 17. …
WeiterlesenBallaststoffmischungen lassen sich in Getränke oder Mahlzeiten einrühren. Sie liefern zusätzliche Nahrungsfasern, ersetzen aber nicht die Vielfalt ballaststoffreicher Lebensmittel. 18. September 2026, food-monitor Trendradar – …
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Was ist der food-monitor Trendradar? Der food-monitor Trendradar ist ein redaktionelles Analyseformat für Entwicklungen in Ernährung, Lebensmittelmarkt, Gesundheit und Kommunikation. Er verbindet die systematische Auswertung …
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