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Keine MSC-Zertifizierung für Walfutter 

3 . März 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Der WWF hat beim Marine Stewardship Council (MSC) offiziell Einspruch gegen die erneute Zertifizierung der antarktischen Krillfischerei eingelegt. Die Umweltorganisation fordert, dass keine Zertifizierung vergeben …

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Gegen die Informationsflut: Stiftung Gesundheitswissen klärt über herzgesunde Ernährung auf

3 . März 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die koronare Herzkrankheit (KHK) zählt zu den häufigsten Todesursachen in Deutschland. Die gute Nachricht: Menschen mit KHK können selbst viel dazu beitragen, dass die Behandlung …

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TUTTOFOOD 2026: Strategische Partnerschaft zwischen FIERE DI PARMA und KOELNMESSE

3 . März 2026 food-monitor Markt und Produkte

Die strategische Partnerschaft zwischen Fiere di Parma und Koelnmesse gewinnt für die industrielle Integration und die bilateralen Beziehungen im Lebensmittelsektor an Bedeutung. Die Zusammenarbeit zwischen …

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Welt-Adipositas-Tag – Deutsche Leberstiftung warnt vor der großen und stillen Gefahr Fettlebererkrankung

3 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Der Welt-Adipositas-Tag (World Obesity Day) am 4. März 2026 steht unter dem übergeordneten Kampagnen-Gedanken „8 Billion Reasons to Act on Obesity“ – „8 Milliarden Gründe, …

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Schlägt hohe Wellen: Paulaner launcht eigene Cola

3 . März 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Paulaner erweitert seine alkoholfreie Getränke-Familie um Paulaner Cola. Ab März 2026 im teilnehmenden Handel. Einfach aufmachen und den Moment genießen: Mit Paulaner Cola kommt jetzt …

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Warum Diabetes Darmkrebs begünstigt und was man präventiv tun kann

3 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Der VDBD klärt auf, wer besonders gefährdet ist und was schützt. Diabetes Typ 2 wirkt sich nicht nur auf Herz, Gefäße und Nerven aus, sondern …

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Food Safety Kongress 2026 – Lebensmittelsicherheit in unsicheren Zeiten

2 . März 2026 Nancy Langnickel Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Am 24. und 25. Februar 2026 kamen sie im Steigenberger Hotel am Kanzleramt zusammen. Unter dem Leitmotiv „Transparenz schaffen. Innovation gestalten. Verantwortung leben.“ Das Ergebnis: …

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Welt-Adipositas-Tag am 4. März

2 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Gewicht reduziert – und dann? DGEM fordert strukturierte Ernährungsbegleitung nach Abnehmspritzen. Immer mehr Menschen nutzen sogenannte Abnehmspritzen zur Gewichtsreduktion. Doch wie geht es danach weiter? …

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Umfrage: Viele wollen gesund essen – weniger als die Hälfte schafft es im Alltag

2 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Tag der gesunden Ernährung, 7.3./Tag der Tiefkühlkost, 6.3. Auf einen Blick: Ergebnisse der Verbraucherbefragung: 74 %: Gesunde Ernährung ist mir (sehr) wichtig. 43 %: Ich …

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Tag der gesunden Ernährung am 7. März 

2 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Mehr Kochkompetenz für Kinder: Ich kann kochen! macht den März zum Monat der gesunden Ernährung. Anlässlich des Tags der gesunden Ernährung am 7. März ruft …

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Deutsche Umwelthilfe ruft zur Wahl des Goldenen Geiers 2026 auf

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Herzhafte Gemüse-Aufläufe aus dem Ofen

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Wissenswertes zum Tag der Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte

Lektine in Lebensmitteln: Nicht ausreichend gekochte Bohnen stellen laut EFSA ein Gesundheitsrisiko dar

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Kartoffeln

Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

Bananen

Wann sind Bananen am gesündesten? 

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

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Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

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Quitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte

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Old Oak Burger: www.old-oak-burger.de

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