131.800 Tonnen Sojabohnen wurden 2024 in Deutschland geerntet. Das ist fast dreimal so viel wie noch 2016, als die Sojaernte in Deutschland erstmals statistisch erfasst wurde.
Aktueller Stand: 2025 lag die heimische Erntemenge bei 130.800 Tonnen; zugleich war die deutsche Sojaanbaufläche seit 2016 um 174,1 Prozent gewachsen.
Trotz dieses enormen Anstiegs ist die Erntemenge im globalen Vergleich verschwindend gering. Die EU kommt insgesamt auf einen Anteil von nur 0,7 Prozent. Wichtigstes Anbauland ist hier Italien, Deutschland liegt im EU-Vergleich auf Rang acht.
Allein in Brasilien, dem weltweit größten Sojaproduzenten, wurden 169 Millionen Tonnen geerntet, auf den weiteren Plätzen folgen die USA und Argentinien. 80 Prozent der Welternte von knapp 421 Millionen Tonnen entfallen auf diese drei Länder.
Aktualisiert am 16. August 2026
Quelle: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) / food-monitor / KI