Leicht sprudelndes Medium-Mineralwasser gehört zu den beliebtesten unter den Mineralwässern.
Laut ÖKO-TEST können Verbraucherinnen und Verbraucher die meisten Produkte im Test bedenkenlos genießen. Die Verbraucherschützer kritisieren allerdings in einigen Produkten Süßstoffe, Pestizidabbauprodukte und Trifluoressigsäure – eine Ewigkeitschemikalie. Und ein Produkt fällt unter anderem wegen Arsen durch.
ÖKO-TEST hat 56 Medium-Mineralwässer getestet. Mehr als zwei Drittel der Produkte schneidet „sehr gut“ ab. Im Bad Harzburger Medium wies das Labor allerdings Arsen und Trifluoressigsäure (TFA) nach. Das ÖKO-TEST-Testurteil: „mangelhaft“.
Die gemessene Menge Arsen im Testprodukt aus dem Harz ist aus ÖKO-TEST-Sicht zwar nicht akut gesundheitsgefährdend, schöpft den laut Mineral- und Tafelwasser-Verordnung erlaubten Gehalt aber zu mehr als der Hälfte aus. Der Stoff kann laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) in anorganischer Form schon in kleinen Mengen Haut-, Lungen- und Harnwegstumore auslösen. Bei langfristiger Aufnahme beobachtete man zudem Hautschäden, Entwicklungs- und Nervenstörungen.
TFA fand das Labor sogar in fast zwei Dritteln der untersuchten Produkte – in sechs davon in aus ÖKO-TEST-Sicht „erhöhten“ Gehalten. TFA gehört zu den per- und polyfluorierten Alkylsubstanzen (PFAS), oft als „Ewigkeitschemikalien“ bezeichnet. Laut der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA) ist TFA sehr langlebig, fortpflanzungsgefährdend und sehr mobil in der Umwelt.
Ein weiterer Kritikpunkt in mehreren Produkten: ÖKO-TEST sieht das Versprechen der „ursprünglichen Reinheit“ mehrerer Mineralwässer nicht als erfüllt an, weil sie Süßstoffe oder Pestizidabbauprodukte enthalten. Auch für PET-Einwegflaschen gab es Notenabzüge, wenn diese nicht mindestens 65 Prozent Rezyklat aus dem Wertstoffkreislauf enthalten.
40 der 56 Mineralwässer schneiden mit Bestnote ab. Ob Standard, Bio, für Säuglingsnahrung – „sehr gutes“ Medium-Mineralwasser gibt es im Test für alle Bedürfnisse.
Stiftung Warentest hat ebenfalls Medium-Mineralwässer geprüft.
Weitere Informationen finden Sie in der Juliausgabe des ÖKO-TEST Magazins und online unter: oekotest.de/601353
Aktualisiert am 15. August 2026
Aktualisiert am 15. August 2026
Quelle: ÖKO-TEST / food-monitor / KI