- Food-Trend: pikante Hafergerichte
- Hafer als Getreideliebling 2025
- SchapfenMühle bietet breites Sortiment an Haferprodukten

Hafer ist längst nicht mehr nur fürs Frühstück und süße Speisen reserviert! Immer mehr Food-Trends setzen auf herzhafte Hafergerichte – von deftigen Bratlingen über herzhaftes Hafer-Granola bis hin zu exotischen Falafeln mit Haferflocken – der vielseitige Getreideklassiker bietet unzählige Möglichkeiten für ausgewogene und nachhaltige Gerichte. Der von der SchapfenMühle zum Getreideliebling 2025 gekürte Hafer, überzeugt mit seinem mild-nussigen Geschmack und sorgt für eine Extraportion Ballaststoffe, liefert wertvolle Nährstoffe wie Magnesium und Eisen und hält lange satt.
In Kombination mit frischen Kräutern, knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen entstehen köstliche Gerichte, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen. Ob als schnelle Bowl oder raffinierte Hauptspeise – herzhafte Gerichte mit Hafer bringen Abwechslung in die Küche und sind ideal für eine ausgewogene, nachhaltige Ernährung.
Hafer vom Getreidespezialisten
Von Haferkleie über klassische Haferflocken bis hin zu Hafergrütze hat die SchapfenMühle alles im Sortiment, was es für abwechslungsreiche pikante Hafergerichte braucht. Selbstverständlich bietet der Getreidespezialist auch vier verschiedene Porridge Varianten in den Geschmacksrichtungen Schoko, Klassik, Waldbeere und Apfel-Zimt für den süßen Gaumen.
Die Haferprodukte der SchapfenMühle sind im gut sortierten Lebensmitteleinzelhandel, im Mühlenladen in Dornstadt und im Online-Shop der SchapfenMühle unter https://shop.schapfenmuehle.de/ erhältlich.
Weiterführende Informationen unter:
Webseite: www.schapfenmuehle.de
Online-Shop: www.shop.schapfenmuehle.de
Blog: www.emmer.info
Instagram: www.instagram.com/schapfenmuehle
LinkedIn: www.linkedin.com/company/schapfenmuehle
Über die SchapfenMühle
Die SchapfenMühle ist Ulms ältestes noch produzierendes Unternehmen und beschäftigt an ihren vier Standorten über 200 Mitarbeitende. Seit der ersten urkundlichen Erwähnung 1452 ist das Unternehmen ein verlässlicher Partner für seine Kunden. Kundennähe, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein sind Werte, die das Familienunternehmen seit den Anfängen auszeichnen. Die SchapfenMühle ist jedoch nicht nur ein zuverlässiges, sondern auch ein sicheres Partner-Unternehmen, sowohl für Landwirte als auch für Kunden. Durch die breit aufgestellte Mühlentechnologie hat der Getreidespezialist die Möglichkeit, jedes Getreide zu einem optimalen Produkt weiterverarbeiten zu können. Spezifische Qualitätsparameter des Getreides entscheiden darüber, ob daraus Mehl, Flocken oder andere Mühlenprodukte hergestellt werden. Dadurch hat der Landwirt einen sicheren Partner, der ihm sein Qualitätsgetreide abnimmt und es zum bestmöglichen Produkt weiterverarbeitet. Auch für die Kunden, wie beispielsweise Bäcker, bedeutet die Zusammenarbeit mit der SchapfenMühle ein hohes Maß an Sicherheit und damit unternehmerische Freiheit. Als Getreidespezialist bietet die SchapfenMühle eine vielseitige Produktpalette an Mehlen, Getreideflocken, Mühlenmischungen, Saaten sowie Kernen und vielem mehr. Das Unternehmen ist unter anderem bekannt für seine innovativen Produkte aus besonderen Getreidearten wie Dinkel und Emmer. Die SchapfenMühle-Wertekette garantiert lückenlose Qualität von der Auswahl des Saatguts über die Ernte und die Verarbeitung des Korns bis zur Auslieferung an den Kunden. Kontinuierliche Investitionen in neue Technologien und Pioniergeist sind die Erfolgsgaranten des Unternehmens. Im Laufe der Zeit hat sich die SchapfenMühle zu einem weltweit agierenden Unternehmen entwickelt.
