Salmonellen in Sesamerzeugnissen: Empfindliche Verbrauchergruppen sollten bestimmte Produkte nicht verzehren.

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Von Sesamprodukten kann ein Risiko für eine Infektion mit Salmonellen ausgehen. Bild von Manfred Richter auf Pixabay Untersuchungen von Proben aus dem Einzelhandel bestätigen diesen Verdacht, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) bei

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