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Antibiotikaresistenzen: Studie untersucht strukturelle Hürden im Lebensmittelsystem

Veröffentlichung honorarfrei bei Link zu: food-monitor.de

Weniger Antibiotika im Lebensmittelsystem einzusetzen, erfordert mehr als neue Regeln. 06. Oktober 2026, food-monitor Trendradar – Eine qualitative Studie aus Kanada, Senegal und den Niederlanden untersucht, welche wirtschaftlichen und institutionellen Strukturen Veränderungen erschweren. Symbolfoto: KI-generierte

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