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Der Lieferando Report 2021: Die deutschen Bestell-Trends

3 . Dezember 2021 food-monitor Kommunikation und Marketing, |

Von Lieblingsgerichten bis zum großen Preisvergleich. Einige Ergebnisse des Reports: Die nordafrikanische Küche wird immer beliebter, im Vergleich zum Vorjahr stieg die Zahl der Bestellungen …

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Fakten oder Fake News – Graphenoxid in löslichem Kaffee?

4 . Oktober 2021 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik, |

Durch eine Verbraucheranfrage wurden wir auf die in Internetforen geäußerte Verschwörungstheorie aufmerksam, dass Hersteller von löslichem Kaffee die Bevölkerung mit dem Stoff Graphenoxid vergiften sollen. …

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Mit der agof auf Spurensuche: Sonderbericht Influencer Marketing untersucht den „Follower, das unbekannte Wesen“

10 . September 2021 food-monitor Kommunikation und Marketing, |

Zur DMEXCO 2021 gibt die agof in Kooperation mit der Koelnmesse in einem Sonderbericht einen Überblick über Strukturen, Einstellungen und Nutzungsverhalten der Follower von Influencern. …

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Vitaminreichste Frucht der Welt: Camu-Camu

22 . Juni 2021 food-monitor Pressefächer pr4food, |

Camu-Camu gilt als echtes Superfood und als Wundermittel für schöne Haut. Doch wie gesund ist die unscheinbare Beere wirklich und wie steht es mit ihrem …

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Mumijo-Shilajit: Wie wirkt dieses Naturheilmittel?

10 . Juni 2021 food-monitor Pressefächer pr4food, |

Ein langes Leben im Kreise unserer Liebsten und das bei bester Gesundheit – das wünschen sich viele von uns. In der westlichen Zivilisation schlagen wir …

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Das richtige Fleischthermometer zum punktgenauen Grillen

4 . Juni 2021 food-monitor Pressefächer pr4food, |
Grillen

Endlich ist es wieder so weit! Das schlechte Wetter ist vorbei und in den kommenden Monaten kann man sich auf strahlenden Sonnenschein und hohe Temperaturen …

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Studie bestätigt: Hafer-Beta-Glucan – das Plus für eine cholesterinbewusste Ernährung

4 . Juni 2021 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit, |
Hafer

Hafer-Beta-Glucan ergänzt Ballaststoffe aus Obst und Gemüse – Tägliche Hafer-Portion zur Vorbeugung empfohlen. Zahlreiche wissenschaftliche Studien beweisen: Hafer-Beta-Glucan wirkt therapeutisch und präventiv auf den Fettstoffwechsel. …

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Wie viele Liter „Wasser“ soll der Mensch täglich trinken?“

18 . Mai 2021 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit, |

„Der Sommer steht bald vor der Tür und die Außentemperaturen steigen allmählich. Umso wichtiger ist es da, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Für Erwachsene …

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Was essen bei Leaky Gut?

9 . November 2020 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen, |

Unter “Leaky Gut” verstehen wir, dass der Darm durchlässig bzw. undicht ist. Die Darmwand arbeitet nicht mehr so, wie sie es sollte. Durch diesen Umstand …

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Paprika ist nicht gleich Paprika: Von edelsüß bis rosenscharf

4 . November 2020 food-monitor |, Warenkunde Gewürze, Öle und Essige
Paprikapulver

Paprikagewürz gibt es in vielen verschiedenen Sorten. Während Rosenpaprika ein pfeffrig-scharfes Aroma hat, verleiht die edelsüße Variante Speisen eine fruchtige Note und eine schöne dunkelrote …

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