Mehr junge Menschen trinken regelmäßig Saft und alkoholfreie Cocktails. Wöchentlicher Alkoholkonsum von Jugendlichen erreicht historischen Tiefstand. Bonn, 20. Oktober 2026 – Die Trinkgewohnheiten junger Menschen …
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Kommunikation und Marketing
Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken aus Institutionen, Wissenschaft, Verbänden und Unternehmen.
Kommunikation und Marketing in der Lebensmittelwirtschaft
Im Mittelpunkt stehen Marken- und Verbraucherkommunikation, Werbung, Zielgruppen, digitale Medien, Green Claims, Krisenkommunikation und neue regulatorische Anforderungen. Die Beiträge helfen dabei, Entwicklungen fachlich einzuordnen und Veränderungen im Konsumverhalten zu beobachten.
Vertiefende Übersichten bieten die Themen-Hubs Ernährungskommunikation und Suchintentionen, Produktentwicklung und Verbraucherbedürfnisse sowie Lebensmittelmarkt in Deutschland.
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Muckis zum Löffeln?
Kostenfreies Unterrichtsmaterial zu High-Protein-Produkten. Wer muskulös, sportlich und schön sein will, braucht angeblich viel Protein. Denn eine eiweißbetonte Ernährung fördert den Muskelaufbau, macht leistungsfähig und …
WeiterlesenAnuga FoodTec 2027: Fachprogramm macht technologische Transformation greifbar. Leitthema „Navigate Complexity. Smart. Safe. Sustainable.“ neue Community Hubs Rund 100 Sessions auf vier Fachprogrammbühnen Die Anuga …
WeiterlesenMahlzeitenersatzgetränke müssen nicht nur Nährstoffe liefern, sondern auch satt machen. FoodNavigator untersucht, welche Anforderungen sich daraus für Hersteller und für die Einordnung solcher Produkte ergeben. …
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