Ratgeber Archive - Seite 69 von 130

Nährstoffwunder Weißkohl: Nachhaltiger Allrounder für die Küche

19 . Februar 2025 food-monitor Warenkunde Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse

Weißkohl, auch bekannt als Weißkraut, ist ein oft unterschätzter Gemüseklassiker. Er ist nicht nur lecker, sondern durch seinen besonderen Nährstoffmix auch gesundheitsförderlich. Botanisch gehört Weißkohl … Weiterlesen

Was ist Finnenbrot?

13 . Februar 2025 food-monitor Warenkunde Getreide

Roggensauerteigbrote haben in Finnland eine lange Tradition und zählen dort zu den Grundnahrungsmitteln. Das traditionelle Finnenbrot, auch Ruisleipä genannt, unterscheidet sich jedoch von den Varianten, … Weiterlesen

Was Sie über Vitamin-D-Pillen wissen sollten

13 . Februar 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit, Ratgeber Ernährung und Gesundheit

Vitamin D, auch „Sonnenvitamin“ genannt, spielt eine entscheidende Rolle für viele Stoffwechselvorgänge. Etwa für den Erhalt gesunder Knochen und für ein intaktes Immunsystem. Es ist … Weiterlesen

Gesunde Nüsse auch nachhaltig?

12 . Februar 2025 food-monitor Markt und Produkte, Warenkunde Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse

Die wichtigsten Nussarten im Vergleich. Nüsse sind aus einer guten und vielseitigen Lebensmittelauswahl nicht wegzudenken. Viele verschiedene Arten stehen zur Auswahl. Und es gibt unzählige … Weiterlesen

Datenleck beim Thermomix-Rezepte-Forum

12 . Februar 2025 food-monitor Markt und Produkte, Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Millionen Nutzer betroffen: Recht auf Schadensersatz prüfen. Unbekannte haben durch ein Datenleck im Rezepte-Forum rezeptwelt.de des Thermomix-Herstellers Vorwerk Daten von zahlreichen Nutzerinnen und Nutzern abgegriffen. … Weiterlesen

Heiße Mahlzeiten aus köstlichen Eintöpfe für kalte Tage

11 . Februar 2025 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Eintöpfe zählen zu den Gerichten, die auf der ganzen Welt und in allen Kulturen bekannt sind. Jedes Land und jede Region hat ihre ganz besonderen … Weiterlesen

Mit Meeresfrüchten wird das Valentinstags-Dinner zum sinnlichen Erlebnis

11 . Februar 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit, Ratgeber Ernährung und Gesundheit

Kurbeln Austern wirklich die Libido an? Und wie können Jakobsmuscheln zu einem romantischen Abend beitragen? Der Valentinstag steht vor der Tür – und mit ihm … Weiterlesen

Viele dunkle Winterwochen: Wann ein Vitamin-D-Mangel für Probleme sorgen kann

8 . Februar 2025 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit

Wer ein erhöhtes Risiko hat und was man tun kann. „Vitamin D ist entscheidend für die Knochengesundheit. Es reguliert den Stoffwechsel und steuert den Einbau … Weiterlesen

Wie bereitet man frischen Ingwertee richtig zu?

6 . Februar 2025 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit

Frischer Ingwertee ist aufgrund seiner wärmenden Wirkung besonders in der kalten Jahreszeit beliebt. Verantwortlich dafür sind vor allem Scharfstoffe wie Gingerole. Sie regen die Durchblutung … Weiterlesen

Erdmandel für Gebäck, Cremes oder Drinks

6 . Februar 2025 food-monitor Warenkunde Kräuter

Die Erdmandel hat in Afrika eine lange Tradition als Nutzpflanze. Sie wurde bereits im alten Ägypten als Gemüse geschätzt. Mit der Eroberung der Iberischen Halbinsel … Weiterlesen