Ergebnisse aus Verbraucherbefragung in Deutschland, Großbritannien und den Niederlanden. Fleischprodukte, bei denen ein Teil des Fleischs durch pflanzliche Zutaten ersetzt wird, sind gefragt. Mehr als …
WeiterlesenRukwied: Bundesregierung bleibt hinter den Erwartungen zurück. Ein Jahr nach Amtsantritt der Bundesregierung zeigt sich der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, enttäuscht über die …
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Nicht jeder hat einen Garten, eine Terrasse oder wenigstens einen sonnigen Balkon. Trotzdem wächst bei vielen der Wunsch, Gemüse und Kräuter selbst anzubauen. Genau deshalb …
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Bielefeld, April 2026 – Dr. Oetker bietet mit dem Vitalis-Sortiment seit mehr als 30 Jahren eine hervorragende Müslivielfalt. Ob Knusper, Frucht oder Schoko – mit …
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Bielefeld, April 2026 – Der Klassiker im Dr. Oetker Dessertsortiment sorgt insbesondere in den Sommermonaten für erfrischend fruchtigen Genuss. Die beiden Sorten Fruchtkaltschale Erdbeer und …
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Wie lässt sich der milde Geschmack von Leinöl länger erhalten? Ein Forschungsteam um Roman Lang vom Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München ist …
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Seit 30 Jahren trägt der Südtiroler Speck die geschützte Herkunftsbezeichnung g.g.A. Im Jubiläumsjahr zeigt sich, wie vielseitig er heute genutzt wird. Beim Specktag in Naturns, …
WeiterlesenWie sich ME/CFS und Diabetes gegenseitig beeinflussen können. Geschätzt 650.000 Menschen in Deutschland sind von der chronischen Erkrankung Myalgische Enzephalomyelitis/Chronisches Fatigue-Syndrom (ME/CFS) betroffen – seit …
WeiterlesenNicht nur Insulin ist entscheidend: Neue Studiendaten des DDZ zeigen, dass der Glukagonspiegel bereits im Frühstadium des Typ-2-Diabetes erhöht ist. Das eröffnet neue Ansätze für …
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Zum Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai ernennt der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks die Europaabgeordnete Katarina Barley zur Brotbotschafterin 2026. Als bekennende Brotliebhaberin möchte …
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