Ausflug ins Grüne am Tag des Picknicks

Mit diesen Snacks wird das Essen unter freiem Himmel zum absoluten Highlight.

Am 18. Juni wird der Tag des Picknicks gefeiert. Was gibt es Schöneres, als bei gutem Wetter einen Ausflug ins Grüne zu machen? Verschiedene Leckereien dürfen dabei natürlich nicht fehlen. Doch welche Snacks sind zum Teilen geeignet und lassen sich am besten transportieren? WIBERG hat die passenden Rezepte und Tricks für das nächste Picknick parat. Beispielsweise verleiht die Gewürzmischung Harissa Couscous-Salaten eine feurige Note, während Nudelsalate mit dem Pasta/Pizza-Gewürz noch unwiderstehlicher werden. Ebenso picknicktauglich sind Brotrouladen und Focaccia, denen die verschiedenen BIO Ursalze das gewisse Extra an Geschmack schenken.

Sommerzeit ist Picknickzeit! Am Wochenende in geselliger Runde ist es ein besonderes Vergnügen, aber selbst eine kurze Mittagspause lässt sich draußen verbringen, um den Kopf freizubekommen. Zu einem gelungenen Picknick gehören köstliches Fingerfood, frische Salate und praktische Snacks zum Mitnehmen. Um jedes dieser Gerichte zu einem geschmacklichen Highlight zu machen, unterstützt dies eine Auswahl an WIBERG Gewürzmischungen.

Eine Focaccia mit Kirschtomaten und Mozzarella ist ein absoluter Picknickhit. Mediterranes Geschmacks-Feeling kommt dabei vom BIO Ursalz Mediterran. Aber auch den Brotrouladen mit Käse und Speck kann einfach niemand widerstehen. Hier sorgt BIO Ursalz Alpin für das alpine Flair auf der Picknickdecke. Diese beiden Klassiker sind perfekt zum Teilen bei der nächsten Sommermahlzeit im Freien mit der Familie.

Zu jedem Picknick gehören auch die passenden Salate. Mit der Gewürzmischung Pizza/Pasta kommt das sonnige Flair von „bella Italia“ in die Schüssel mit dem stets beliebten Nudelsalat, der so mit fruchtiger Tomate, mediterranen Kräutern und einer dezenten Knoblauchnote verfeinert wird. Aber auch ein Couscous-Salat, für den sich Orient perfekt eignet, wertet ein einfaches Picknick richtig auf. Wie der Name verrät, verleiht diese Gewürzmischung jedem Couscous-Salat einen orientalischen Touch – mit der belebenden Schärfe von Chili, der Frische von Minze und Zitrone und den feinen Geschmacksnuancen von Zimt. Wer es gerne etwas schärfer mag, kann auch Harissa einsetzen. Fruchtig, scharf und würzig entführt diese Mischung ganz traditionell in die Küchen des Maghreb, wo der Couscous im Dampf gart.

Auch verschiedene Dips für Brot und Gemüse dürfen bei einem richtigen Picknick auf keinen Fall fehlen. Dafür wird ein einfacher Naturjoghurt oder eine Avocado dank WIBERG Avocado zum fruchtig-würzigen Begleiter, mit dem sich das Dippen auch perfekt für Veggie-Liebhaber eignet. Picknick-Snacks können also durchaus kreativ aufgewertet werden, indem man die Gewürzmischungen von WIBERG geschickt einsetzt, anstatt sich auf Langweiliges und Gewohntes zu beschränken.

Über WIBERG

Die österreichische Traditionsmarke WIBERG für Gewürze und Co. sorgt seit Jahrzehnten mit kreativen Produkten für mehr Geschmack und mehr Genuss in den Branchen der Hotellerie und Gastronomie. Die Marke steht für hochwertige Gewürze, Essige, Öle, Marinaden und perfekt abgestimmte Gewürzmischungen. Das WOW – WORLD OF WIBERG Sortiment bringt darüber hinaus eine große Auswahl an Gewürzmischungen auch in die heimische Küche. Mittlerweile ist WIBERG, gemeinsam mit anderen Marken, Teil von NovaTaste, einem internationalen Unternehmen und einem der größten Player in der Welt der Gewürze. Das WOW-Sortiment für Endverbraucher ist im Onlineshop und österreichweit bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR erhältlich.

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