Marktcheck zeigt Mängel bei der Kennzeichnung von Algen

Veröffentlichung honorarfrei bei Link zu: food-monitor.de
Verbraucherzentralen fordern klare Regelungen. Häufig fehlt Kennzeichnung des Jodgehaltes Auch Anteil und Algenart werden nicht ausreichend deklariert Um Verbraucherinnen und Verbraucher besser zu schützen, ist mehr Transparenz nötig Die Nachfrage nach essbaren Algen steigt. Sie

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