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BMLEH Zwischenbilanz: Weniger Zucker, Fette und Salz in verarbeiteten Lebensmitteln
Veröffentlichung honorarfrei bei Link zu: food-monitor.de
Weitere Zwischenbilanz und Empfehlungen der Wissenschaft im Rahmen der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie veröffentlicht. Die Arbeiten im Rahmen der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten (NRI) gehen auf die Zielgerade.