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Ballaststoffe wirken im Mikrobiom nicht allein

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HZI-Studie zeigt, dass die Wirkung pflanzlicher Kohlenhydrate auf Segatella copri auch davon abhängt, welche Bakterien bereits im Darm leben. Elektronenmikroskopische Aufnahme von Segatella copri (Stamm HDD04). © HZI / Mathias Müsken Warum unterscheiden sich die

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