food-monitor: Nach Angaben des BÖLW erreichte Bio im dritten Quartal 2026 einen Anteil von 8,1 Prozent am Lebensmittelmarkt. Während Drogeriemärkte und E-Commerce zulegten, sank der Umsatz im Naturkostfachhandel. E-Commerce wächst/ Hitze-Sommer schwierig für Fachhandel. Der
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