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Lebensmitteltests

Testwatch zu Öko-Test Dezember 2025

9 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests

98 von 149 Produkten in der Dezember-Ausgabe sind laut Öko-Test „(sehr) gut“. 19 sind „mangelhaft“ oder „ungenügend“. Wie viele es wirklich sind, können wir nicht …

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Proteinriegel im Test: So viel Fett und Zucker steckt in Energieriegeln

5 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests, Newsletter
Proteinriegel

Das Health-Tech-Unternehmen cerascreen untersucht Proteinriegel auf Kalorien, Fette, Zucker und Eiweiße. Lebensmittelketten und Drogerien punkten mit hohem Proteingehalt Manche Produkte enthalten so viel Zucker wie …

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LGL-Untersuchungen zu entkoffeiniertem Kaffee verursachen keine schlaflosen Nächte – über 300 Proben analysiert

4 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests, Newsletter
Cappuccino, Kaffee

Kaffee gehört zu den beliebtesten Getränken in Deutschland. Für Schwangere, Stillende oder Menschen mit Empfindlichkeit gegen Koffein empfiehlt sich jedoch, wenn sie nicht gänzlich auf …

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Salmonellen in Sesamerzeugnissen: Empfindliche Verbrauchergruppen sollten bestimmte Produkte nicht verzehren.

3 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests, Newsletter
Sesam

Von Sesamprodukten kann ein Risiko für eine Infektion mit Salmonellen ausgehen. Untersuchungen von Proben aus dem Einzelhandel bestätigen diesen Verdacht, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz …

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Potenziell schädliche PFAS in Backpapier

2 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Backpapier, Plätzchen

NDR Verbrauchermagazin „Markt“ hat Backpapier der Marken Toppits, Fredmann und Priva von dem unabhängigen Labor Dekra auf die Schadstoffe PFAS testen lassen. Das Labor fand …

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Backutensilien aus Silikon sowie Weihnachtsgebäck geben kaum Grund zur Beanstandung

1 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Backen, Kuchen

Vorweihnachtszeit ist Backzeit. Wie jedes Jahr zum Advent gilt ein Augenmerk der amtlichen Lebensmittelüberwachung daher auch den typischen Produkten aus der Backstube. 2025 hat das …

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Jodgehalt in Algenprodukten: gesund oder gefährlich?

26 . November 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Analyse im Auftrag der Verbraucherzentralen zeigt teils bedenkliche Jodgehalte. Algen liegen als nährstoffreiche Lebensmittel im Trend und können einen Beitrag zur Jodversorgung leisten. Einige Algenarten …

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Oblaten-Lebkuchen im Test: Die Mehrheit überzeugt 

21 . November 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Lebkuchen

In Lebkuchen stecken weihnachtliche Gewürze, Nüsse und Mandeln. Welche Anbieter trotzdem Aromastoffe zusetzen und in welchen Produkten Problemstoffe enthalten sind, zeigen die Testergebnisse von ÖKO-TEST. …

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Kaffeevollautomaten: Guter Kaffee ist Einstellungssache

18 . November 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Kaffee

Im aktuellen Test traten elf Kaffeevollautomaten für rund 280 bis 1.000 Euro an. Drei Kaffee-Sommeliers verkosteten Espresso und Cappuccino zunächst in der Werkseinstellung. Einige Ergebnisse …

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Öko-Test November 2025

17 . November 2025 food-monitor Lebensmitteltests

194 Produkte wurden für die November-Ausgabe 2025 von Öko-Test untersucht. Das Heft markiert einen neuen Tiefpunkt in der an Tiefpunkten nicht gerade armen jüngeren Geschichte …

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Seitennummerierung der Beiträge

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Ratgeber

Was ist Venere-Reis?

Roggenbrot

Deutsches Brot selbst zu backen, ist keine Kunst

Weihnachten

Christbaumschmuck zum Naschen: Lebkuchen, Butterplätzchen, Baiserringe

Fisch

Von Kaviar bis Fischstäbchen: Fisch auf dem Weihnachtstisch

Kaki

Beim Kauf einer Kaki auf Reifegrad achten

Putenbraten

Zum Weihnachtsfest den Putenbraten unkompliziert zubereiten

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Nahrungsergänzungsmittel

Pulver, Kapseln oder Tabletten? Was Verbraucher:innen über Nahrungsergänzung wissen sollten

Schick & unkaputtbar: das neue Kochgeschirr „EBONIC“ von RÖSLE

Alkoholfreier Sekt: worauf Sie beim Kauf achten sollten

Prinz Salm präsentiert: Verjus Sparkling – eine neue, alkoholfreie Perlage aus jahrhundertealter Tradition

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