Vegetarische und vegane Ersatzprodukte im Test

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Kennzeichnung mangelhaft, Gesundheitswert teils fragwürdig. Fotolia #58232008 © A_Lein – Lizenznehmer: food-monitor Bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt Mängel bei vegetarisch-veganen Ersatzprodukten. Fast 80 Prozent der Fleisch- und Wurstersatzprodukte enthalten zu viel Salz. Getreidebratling, Lupinen-Bratwurst oder

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