Kleinkinder können beim Weihnachtsessen meist mitessen. Einige rohe, harte oder alkoholhaltige Speisen sind für sie jedoch ungeeignet.
Mit dem Übergang zur Familienkost wird kein eigenes Festmenü nötig. Pflanzliche Lebensmittel dürfen reichlich, tierische Lebensmittel in Maßen und Süßes sparsam auf den Teller kommen. Als Getränk eignet sich Wasser; Wie Süßes altersgerecht einzuordnen ist, erklärt Zucker bei Kleinkindern: Warum weniger besser ist. Praktische Gewöhnungstipps gibt der Beitrag „Wie Kinder mehr trinken lernen“.
Rohe tierische Lebensmittel sind tabu
Das Immunsystem kleiner Kinder ist noch nicht vollständig ausgereift. Deshalb sollten sie keine Rohmilch und keine daraus hergestellten Produkte, kein rohes oder nicht durchgegartes Fleisch, keine Rohwurst wie Mettwurst oder Teewurst, keinen rohen Fisch und keine rohen Meeresfrüchte essen. Auch rohe Eier und Speisen damit – etwa selbst gemachte Mayonnaise, Mousse au Chocolat, Tiramisu oder roher Kuchenteig – sind ungeeignet.
Gründlich erhitzen und sauber arbeiten
Fleisch, Fisch und Eier müssen vollständig durchgegart sein. Auch Sprossen und Tiefkühlbeeren sollten Kleinkinder nur gut erhitzt essen. Als Richtwert gelten mindestens 70 Grad Celsius für mindestens zwei Minuten an allen Stellen des Lebensmittels.
Rohes und verzehrfertiges Essen sollten getrennt gelagert und mit unterschiedlichen Brettern und Messern verarbeitet werden. Reste zügig abkühlen, gekühlt aufbewahren und vor dem erneuten Essen vollständig durcherhitzen.
Verschluckungsgefahr vermeiden
Ganze Nüsse und Mandeln, harte rohe Gemüsestücke, kleine Beeren, ganze Weintrauben mit Kernen, Fischgräten und harte Bonbons können in die Atemwege geraten. Nüsse lassen sich als reines Nussmus oder in geeigneten Speisen fein verarbeitet anbieten. Obst und Gemüse sollten je nach Entwicklungsstand des Kindes gerieben, zerdrückt oder in geeignete größere Formen geschnitten werden. Beim Essen sitzt das Kind aufrecht und wird beaufsichtigt.
Kein Alkohol – auch nicht im Dessert
Alkoholhaltige Speisen sind für Kinder ungeeignet. Alkohol verkocht beim kurzen Erhitzen nicht zuverlässig vollständig. Bei Fertigprodukten und gekauften Desserts hilft die Zutatenliste; bei offenen Speisen sollte nachgefragt werden.
Neue Speisen dürfen Kinder in Ruhe kennenlernen. Ablehnung beim ersten Probieren ist normal. Ohne Druck kann ein Lebensmittel später erneut angeboten werden. Bei Verdacht auf eine Allergie oder Unverträglichkeit sollte vor längerem Weglassen fachlicher Rat eingeholt werden.
Die Sicherheitshinweise wurden anhand der Handlungsempfehlungen von Gesund ins Leben geprüft.
Aktualisiert am 15. August 2026
Quelle: Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) / food-monitor / KI